Національний мультитест з німецької мови – Демоваріант

Neuschwanstein

Das Märchenschloss Neuschwanstein gehört zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten Deutschlands. Ludwig II., König von Bayern, ließ sich dieses Schloss bauen, (28) __________ einen stillen Ort fern von München zu haben, (29) __________ er allein sein konnte. Wagners Opern “Tannhäuser” und “Lohengrin” hatten (30) __________ König tief beeindruckt und er wollte nun ein Schloss (31) ___________, wo er die Sagenwelt des Mittelalters erleben konnte.

Fast zwei Jahrzehnte war die Baustelle der (32) ___________ Arbeitgeber der Gegend, um 1880 arbeiteten jeden Tag 200 Handwerker dort. Der König lebte während dieser Zeit nur wenige Monate auf dem Schloss und ist gestorben, bevor es fertig war.

Ludwig II. hatte das Schloss nie für die Öffentlichkeit geplant, aber in den Sommermonaten kommen nun an einem Tag bis zu 10 000 Besucher. Sie dürfen das Schloss allerdings nur mit einer Führung besuchen und müssen oft sehr lange warten.

Neuschwanstein

Das Märchenschloss Neuschwanstein gehört zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten Deutschlands. Ludwig II., König von Bayern, ließ sich dieses Schloss bauen, (28) __________ einen stillen Ort fern von München zu haben, (29) __________ er allein sein konnte. Wagners Opern “Tannhäuser” und “Lohengrin” hatten (30) __________ König tief beeindruckt und er wollte nun ein Schloss (31) ___________, wo er die Sagenwelt des Mittelalters erleben konnte.

Fast zwei Jahrzehnte war die Baustelle der (32) ___________ Arbeitgeber der Gegend, um 1880 arbeiteten jeden Tag 200 Handwerker dort. Der König lebte während dieser Zeit nur wenige Monate auf dem Schloss und ist gestorben, bevor es fertig war.

Ludwig II. hatte das Schloss nie für die Öffentlichkeit geplant, aber in den Sommermonaten kommen nun an einem Tag bis zu 10 000 Besucher. Sie dürfen das Schloss allerdings nur mit einer Führung besuchen und müssen oft sehr lange warten.

Neuschwanstein

Das Märchenschloss Neuschwanstein gehört zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten Deutschlands. Ludwig II., König von Bayern, ließ sich dieses Schloss bauen, (28) __________ einen stillen Ort fern von München zu haben, (29) __________ er allein sein konnte. Wagners Opern “Tannhäuser” und “Lohengrin” hatten (30) __________ König tief beeindruckt und er wollte nun ein Schloss (31) ___________, wo er die Sagenwelt des Mittelalters erleben konnte.

Fast zwei Jahrzehnte war die Baustelle der (32) ___________ Arbeitgeber der Gegend, um 1880 arbeiteten jeden Tag 200 Handwerker dort. Der König lebte während dieser Zeit nur wenige Monate auf dem Schloss und ist gestorben, bevor es fertig war.

Ludwig II. hatte das Schloss nie für die Öffentlichkeit geplant, aber in den Sommermonaten kommen nun an einem Tag bis zu 10 000 Besucher. Sie dürfen das Schloss allerdings nur mit einer Führung besuchen und müssen oft sehr lange warten.

Neuschwanstein

Das Märchenschloss Neuschwanstein gehört zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten Deutschlands. Ludwig II., König von Bayern, ließ sich dieses Schloss bauen, (28) __________ einen stillen Ort fern von München zu haben, (29) __________ er allein sein konnte. Wagners Opern “Tannhäuser” und “Lohengrin” hatten (30) __________ König tief beeindruckt und er wollte nun ein Schloss (31) ___________, wo er die Sagenwelt des Mittelalters erleben konnte.

Fast zwei Jahrzehnte war die Baustelle der (32) ___________ Arbeitgeber der Gegend, um 1880 arbeiteten jeden Tag 200 Handwerker dort. Der König lebte während dieser Zeit nur wenige Monate auf dem Schloss und ist gestorben, bevor es fertig war.

Ludwig II. hatte das Schloss nie für die Öffentlichkeit geplant, aber in den Sommermonaten kommen nun an einem Tag bis zu 10 000 Besucher. Sie dürfen das Schloss allerdings nur mit einer Führung besuchen und müssen oft sehr lange warten.

Mode selbst gemacht

Für viele junge Deutsche ist die Kleidung Ausdruck ihrer Persönlichkeit. (23) __________ nähen viele junge Leute ihre Kleidung wieder selbst. Der 22- jährigen Studentin Izabela ist ein eigener (24) __________ sehr wichtig. Darum kauft sie oft in Secondhandläden ein. “Jedes (25) __________ erzählt eine Geschichte, weil es (26) ___________ jemand anderem gehört hat”, erklärt die Studentin. Izabella gefällt das Prinzip, (27) ___________ alten Sachen etwas Neues zu machen. Jedes ihrer Kleidungsstücke ist ein Unikat.

Mode selbst gemacht

Für viele junge Deutsche ist die Kleidung Ausdruck ihrer Persönlichkeit. (23) __________ nähen viele junge Leute ihre Kleidung wieder selbst. Der 22- jährigen Studentin Izabela ist ein eigener (24) __________ sehr wichtig. Darum kauft sie oft in Secondhandläden ein. “Jedes (25) __________ erzählt eine Geschichte, weil es (26) ___________ jemand anderem gehört hat”, erklärt die Studentin. Izabella gefällt das Prinzip, (27) ___________ alten Sachen etwas Neues zu machen. Jedes ihrer Kleidungsstücke ist ein Unikat.

Mode selbst gemacht

Für viele junge Deutsche ist die Kleidung Ausdruck ihrer Persönlichkeit. (23) __________ nähen viele junge Leute ihre Kleidung wieder selbst. Der 22- jährigen Studentin Izabela ist ein eigener (24) __________ sehr wichtig. Darum kauft sie oft in Secondhandläden ein. “Jedes (25) __________ erzählt eine Geschichte, weil es (26) ___________ jemand anderem gehört hat”, erklärt die Studentin. Izabella gefällt das Prinzip, (27) ___________ alten Sachen etwas Neues zu machen. Jedes ihrer Kleidungsstücke ist ein Unikat.

Mode selbst gemacht

Für viele junge Deutsche ist die Kleidung Ausdruck ihrer Persönlichkeit. (23) __________ nähen viele junge Leute ihre Kleidung wieder selbst. Der 22- jährigen Studentin Izabela ist ein eigener (24) __________ sehr wichtig. Darum kauft sie oft in Secondhandläden ein. “Jedes (25) __________ erzählt eine Geschichte, weil es (26) ___________ jemand anderem gehört hat”, erklärt die Studentin. Izabella gefällt das Prinzip, (27) ___________ alten Sachen etwas Neues zu machen. Jedes ihrer Kleidungsstücke ist ein Unikat.

Mode selbst gemacht

Für viele junge Deutsche ist die Kleidung Ausdruck ihrer Persönlichkeit. (23) __________ nähen viele junge Leute ihre Kleidung wieder selbst. Der 22- jährigen Studentin Izabela ist ein eigener (24) __________ sehr wichtig. Darum kauft sie oft in Secondhandläden ein. “Jedes (25) __________ erzählt eine Geschichte, weil es (26) ___________ jemand anderem gehört hat”, erklärt die Studentin. Izabella gefällt das Prinzip, (27) ___________ alten Sachen etwas Neues zu machen. Jedes ihrer Kleidungsstücke ist ein Unikat.

Lokomotive im Rhein

Am 14. Februar 1852 fährt das Schiff Coblentz auf dem Rhein. Es transportiert eine neue Lokomotive mit dem Namen Rhein. Sie soll nach Düsseldorf kommen, (17) _________. Das Wetter ist extrem schlecht. Die Lokomotive fällt ins Wasser. Ein Versuch, (18) __________, funktioniert nicht. Und dann vergessen die Menschen, (19) __________. Bis jetzt. Denn eine Gruppe von Experten und Eisenbahn-Fans hat viele Jahre nach der Lokomotive gesucht. (20) __________, finden sie im letzten Jahr endlich auch die Rhein. Am 21. Oktober wollen sie das 20 Tonnen schwere Objekt nach 166 Jahren (21) _________. Es wird ungefähr 500 000 Euro kosten, die sechs Meter lange Lokomotive (22) __________.

Lokomotive im Rhein

Am 14. Februar 1852 fährt das Schiff Coblentz auf dem Rhein. Es transportiert eine neue Lokomotive mit dem Namen Rhein. Sie soll nach Düsseldorf kommen, (17) _________. Das Wetter ist extrem schlecht. Die Lokomotive fällt ins Wasser. Ein Versuch, (18) __________, funktioniert nicht. Und dann vergessen die Menschen, (19) __________. Bis jetzt. Denn eine Gruppe von Experten und Eisenbahn-Fans hat viele Jahre nach der Lokomotive gesucht. (20) __________, finden sie im letzten Jahr endlich auch die Rhein. Am 21. Oktober wollen sie das 20 Tonnen schwere Objekt nach 166 Jahren (21) _________. Es wird ungefähr 500 000 Euro kosten, die sechs Meter lange Lokomotive (22) __________.

Lokomotive im Rhein

Am 14. Februar 1852 fährt das Schiff Coblentz auf dem Rhein. Es transportiert eine neue Lokomotive mit dem Namen Rhein. Sie soll nach Düsseldorf kommen, (17) _________. Das Wetter ist extrem schlecht. Die Lokomotive fällt ins Wasser. Ein Versuch, (18) __________, funktioniert nicht. Und dann vergessen die Menschen, (19) __________. Bis jetzt. Denn eine Gruppe von Experten und Eisenbahn-Fans hat viele Jahre nach der Lokomotive gesucht. (20) __________, finden sie im letzten Jahr endlich auch die Rhein. Am 21. Oktober wollen sie das 20 Tonnen schwere Objekt nach 166 Jahren (21) _________. Es wird ungefähr 500 000 Euro kosten, die sechs Meter lange Lokomotive (22) __________.

Lokomotive im Rhein

Am 14. Februar 1852 fährt das Schiff Coblentz auf dem Rhein. Es transportiert eine neue Lokomotive mit dem Namen Rhein. Sie soll nach Düsseldorf kommen, (17) _________. Das Wetter ist extrem schlecht. Die Lokomotive fällt ins Wasser. Ein Versuch, (18) __________, funktioniert nicht. Und dann vergessen die Menschen, (19) __________. Bis jetzt. Denn eine Gruppe von Experten und Eisenbahn-Fans hat viele Jahre nach der Lokomotive gesucht. (20) __________, finden sie im letzten Jahr endlich auch die Rhein. Am 21. Oktober wollen sie das 20 Tonnen schwere Objekt nach 166 Jahren (21) _________. Es wird ungefähr 500 000 Euro kosten, die sechs Meter lange Lokomotive (22) __________.

Lokomotive im Rhein

Am 14. Februar 1852 fährt das Schiff Coblentz auf dem Rhein. Es transportiert eine neue Lokomotive mit dem Namen Rhein. Sie soll nach Düsseldorf kommen, (17) _________. Das Wetter ist extrem schlecht. Die Lokomotive fällt ins Wasser. Ein Versuch, (18) __________, funktioniert nicht. Und dann vergessen die Menschen, (19) __________. Bis jetzt. Denn eine Gruppe von Experten und Eisenbahn-Fans hat viele Jahre nach der Lokomotive gesucht. (20) __________, finden sie im letzten Jahr endlich auch die Rhein. Am 21. Oktober wollen sie das 20 Tonnen schwere Objekt nach 166 Jahren (21) _________. Es wird ungefähr 500 000 Euro kosten, die sechs Meter lange Lokomotive (22) __________.

Lokomotive im Rhein

Am 14. Februar 1852 fährt das Schiff Coblentz auf dem Rhein. Es transportiert eine neue Lokomotive mit dem Namen Rhein. Sie soll nach Düsseldorf kommen, (17) _________. Das Wetter ist extrem schlecht. Die Lokomotive fällt ins Wasser. Ein Versuch, (18) __________, funktioniert nicht. Und dann vergessen die Menschen, (19) __________. Bis jetzt. Denn eine Gruppe von Experten und Eisenbahn-Fans hat viele Jahre nach der Lokomotive gesucht. (20) __________, finden sie im letzten Jahr endlich auch die Rhein. Am 21. Oktober wollen sie das 20 Tonnen schwere Objekt nach 166 Jahren (21) _________. Es wird ungefähr 500 000 Euro kosten, die sechs Meter lange Lokomotive (22) __________.

Frau Grohnert arbeitet in Teilzeit und braucht einen Nebenverdienst. Sie ist an einem Minijob interessiert und sucht nach einem passenden Angebot.

Herr Ogden, Professor aus England, möchte seinen Artikel in einer deutschsprachigen Zeitschrift veröffentlichen und braucht Hilfe bei der Übersetzung des Textes.

Frau Thomas hat eine Stelle als Sekretärin bekommen und möchte nun ihre PC-Kenntnisse für den Büroalltag auffrischen und vertiefen.

Herr und Frau Petzold müssen die ganze Woche viel arbeiten. Sie suchen eine Haushaltshilfe, um am Wochenende Zeit für Erholung und Hobbys zu haben.

Herr Huberts ist Marketingassistent und muss dafür sorgen, dass seine Firma und ihre Produkte im Internet in verschiedenen Sprachen präsentiert werden. Wo findet er qualifizierte Hilfe?

Frau Herzog hat ein kleines Kind und arbeitet von zu Hause. Sie hat manchmal Fragen und Probleme rund um den Computer und braucht Unterstützung.

Die “Torte vom Sacher”

Aus Schokolade muss es sein! Das hat der 16- jährige Konditorlehrling Franz Sacher wahrscheinlich gedacht, als er von seinem Chef, Fürst Klemens von Metternich, den Auftrag bekam, ein besonderes Dessert für die Hofgäste zu machen. Es ist das Jahr 1832 und Schokolade ist in Europa beim Adel so sehr in Mode, dass in der Schweiz sogar die ersten Schokoladenfabriken entstehen. Und so macht auch Sacher eine Schokoladentorte: mit einem saftigen, aber auch locker-luftigen Schokoladenteig und einer knackigen Schokoladenglasur darüber. Um den Geschmack aufzufrischen, streicht Sacher die Torte mit ein wenig Marillenmarmelade ein – fertig ist die “Torte vom Sacher”. Sie ist ein Experiment, denn normalerweise macht der Junge zu diesen Anlässen nicht das Dessert. Er ist erst im zweiten Jahr seiner Ausbildung, aber heute Abend liegt der Küchenchef von Schloss Schönbrunn krank im Bett. Das ist ein echter Notfall.

Fürst Metternich, der seinen Amtssitz im Schloss Schönbrunn hatte, war Kanzler von Österreich und ein bedeutender Politiker des 19. Jahrhunderts. Er war aber auch ein “Lebemann”, er feierte gerne und liebte den Luxus. An diesem Abend hatte er wieder ein delikates Essen für ganz besondere Gäste in der Küche bestellt. Die Erleichterung in der Küche war sicher groß, als endlich die Nachricht aus dem Speisesaal kam: Die Torte war ein voller Erfolg!

Trotzdem dauert es noch über zehn Jahre, bis aus der “Torte vom Sacher” die berühmte “Sachertorte” wird. Aus dem Lehrling Franz Sacher wird ein großer Konditor, der nach seiner Ausbildung beim Grafen von Esterhasy arbeitet, zuerst in Preßburg, dann in Budapest. Erst 1848 kommt er wieder nach Wien und eröffnet dort einen Feinkostladen und eine Weinhandlung. Er arbeitet nicht mehr als Konditor. Doch seine Söhne Carl und Eduard treten in seine Fußstapfen.

Eduard macht eine Konditorausbildung bei Hofzuckerbäcker “Demel” in Wien. Dort entwickelt er das Rezept der Schokoladentorte seines Vaters weiter, indem er eine zweite Marmeladenschicht in die Mitte der Torte einzieht. Jetzt schmeckt die Torte noch frischer. Die Wiener essen sie gerne. Als Eduard 1876 das Hotel “Sacher” baut, beginnt er in großem Rahmen die Sachertorte zu backen und zu verkaufen – mit großem Erfolg.

Heute ist die “Original-Sachertorte” eine Spezialität des “Sacher-Hotels”, aber auch von ganz Wien. “Sacher” produziert täglich bis zu 3 000 Torten und verschickt sie in alle Länder der Welt. Das Rezept ist immer noch streng geheim. Angeblich ist die Glasur auf der Torte eine besondere Mischung aus drei Schokoladensorten, die nur für Sacher von drei verschiedenen Firmen hergestellt werden.

Welche Aussage ist dem Text zufolge richtig?

Die “Torte vom Sacher”

Aus Schokolade muss es sein! Das hat der 16- jährige Konditorlehrling Franz Sacher wahrscheinlich gedacht, als er von seinem Chef, Fürst Klemens von Metternich, den Auftrag bekam, ein besonderes Dessert für die Hofgäste zu machen. Es ist das Jahr 1832 und Schokolade ist in Europa beim Adel so sehr in Mode, dass in der Schweiz sogar die ersten Schokoladenfabriken entstehen. Und so macht auch Sacher eine Schokoladentorte: mit einem saftigen, aber auch locker-luftigen Schokoladenteig und einer knackigen Schokoladenglasur darüber. Um den Geschmack aufzufrischen, streicht Sacher die Torte mit ein wenig Marillenmarmelade ein – fertig ist die “Torte vom Sacher”. Sie ist ein Experiment, denn normalerweise macht der Junge zu diesen Anlässen nicht das Dessert. Er ist erst im zweiten Jahr seiner Ausbildung, aber heute Abend liegt der Küchenchef von Schloss Schönbrunn krank im Bett. Das ist ein echter Notfall.

Fürst Metternich, der seinen Amtssitz im Schloss Schönbrunn hatte, war Kanzler von Österreich und ein bedeutender Politiker des 19. Jahrhunderts. Er war aber auch ein “Lebemann”, er feierte gerne und liebte den Luxus. An diesem Abend hatte er wieder ein delikates Essen für ganz besondere Gäste in der Küche bestellt. Die Erleichterung in der Küche war sicher groß, als endlich die Nachricht aus dem Speisesaal kam: Die Torte war ein voller Erfolg!

Trotzdem dauert es noch über zehn Jahre, bis aus der “Torte vom Sacher” die berühmte “Sachertorte” wird. Aus dem Lehrling Franz Sacher wird ein großer Konditor, der nach seiner Ausbildung beim Grafen von Esterhasy arbeitet, zuerst in Preßburg, dann in Budapest. Erst 1848 kommt er wieder nach Wien und eröffnet dort einen Feinkostladen und eine Weinhandlung. Er arbeitet nicht mehr als Konditor. Doch seine Söhne Carl und Eduard treten in seine Fußstapfen.

Eduard macht eine Konditorausbildung bei Hofzuckerbäcker “Demel” in Wien. Dort entwickelt er das Rezept der Schokoladentorte seines Vaters weiter, indem er eine zweite Marmeladenschicht in die Mitte der Torte einzieht. Jetzt schmeckt die Torte noch frischer. Die Wiener essen sie gerne. Als Eduard 1876 das Hotel “Sacher” baut, beginnt er in großem Rahmen die Sachertorte zu backen und zu verkaufen – mit großem Erfolg.

Heute ist die “Original-Sachertorte” eine Spezialität des “Sacher-Hotels”, aber auch von ganz Wien. “Sacher” produziert täglich bis zu 3 000 Torten und verschickt sie in alle Länder der Welt. Das Rezept ist immer noch streng geheim. Angeblich ist die Glasur auf der Torte eine besondere Mischung aus drei Schokoladensorten, die nur für Sacher von drei verschiedenen Firmen hergestellt werden.

Was trifft dem Text zufolge auf Eduard Sacher zu?

Die “Torte vom Sacher”

Aus Schokolade muss es sein! Das hat der 16- jährige Konditorlehrling Franz Sacher wahrscheinlich gedacht, als er von seinem Chef, Fürst Klemens von Metternich, den Auftrag bekam, ein besonderes Dessert für die Hofgäste zu machen. Es ist das Jahr 1832 und Schokolade ist in Europa beim Adel so sehr in Mode, dass in der Schweiz sogar die ersten Schokoladenfabriken entstehen. Und so macht auch Sacher eine Schokoladentorte: mit einem saftigen, aber auch locker-luftigen Schokoladenteig und einer knackigen Schokoladenglasur darüber. Um den Geschmack aufzufrischen, streicht Sacher die Torte mit ein wenig Marillenmarmelade ein – fertig ist die “Torte vom Sacher”. Sie ist ein Experiment, denn normalerweise macht der Junge zu diesen Anlässen nicht das Dessert. Er ist erst im zweiten Jahr seiner Ausbildung, aber heute Abend liegt der Küchenchef von Schloss Schönbrunn krank im Bett. Das ist ein echter Notfall.

Fürst Metternich, der seinen Amtssitz im Schloss Schönbrunn hatte, war Kanzler von Österreich und ein bedeutender Politiker des 19. Jahrhunderts. Er war aber auch ein “Lebemann”, er feierte gerne und liebte den Luxus. An diesem Abend hatte er wieder ein delikates Essen für ganz besondere Gäste in der Küche bestellt. Die Erleichterung in der Küche war sicher groß, als endlich die Nachricht aus dem Speisesaal kam: Die Torte war ein voller Erfolg!

Trotzdem dauert es noch über zehn Jahre, bis aus der “Torte vom Sacher” die berühmte “Sachertorte” wird. Aus dem Lehrling Franz Sacher wird ein großer Konditor, der nach seiner Ausbildung beim Grafen von Esterhasy arbeitet, zuerst in Preßburg, dann in Budapest. Erst 1848 kommt er wieder nach Wien und eröffnet dort einen Feinkostladen und eine Weinhandlung. Er arbeitet nicht mehr als Konditor. Doch seine Söhne Carl und Eduard treten in seine Fußstapfen.

Eduard macht eine Konditorausbildung bei Hofzuckerbäcker “Demel” in Wien. Dort entwickelt er das Rezept der Schokoladentorte seines Vaters weiter, indem er eine zweite Marmeladenschicht in die Mitte der Torte einzieht. Jetzt schmeckt die Torte noch frischer. Die Wiener essen sie gerne. Als Eduard 1876 das Hotel “Sacher” baut, beginnt er in großem Rahmen die Sachertorte zu backen und zu verkaufen – mit großem Erfolg.

Heute ist die “Original-Sachertorte” eine Spezialität des “Sacher-Hotels”, aber auch von ganz Wien. “Sacher” produziert täglich bis zu 3 000 Torten und verschickt sie in alle Länder der Welt. Das Rezept ist immer noch streng geheim. Angeblich ist die Glasur auf der Torte eine besondere Mischung aus drei Schokoladensorten, die nur für Sacher von drei verschiedenen Firmen hergestellt werden.

Was macht der Lehrling Franz Sacher nach dem ersten Erfolg mit der Torte?

Die “Torte vom Sacher”

Aus Schokolade muss es sein! Das hat der 16- jährige Konditorlehrling Franz Sacher wahrscheinlich gedacht, als er von seinem Chef, Fürst Klemens von Metternich, den Auftrag bekam, ein besonderes Dessert für die Hofgäste zu machen. Es ist das Jahr 1832 und Schokolade ist in Europa beim Adel so sehr in Mode, dass in der Schweiz sogar die ersten Schokoladenfabriken entstehen. Und so macht auch Sacher eine Schokoladentorte: mit einem saftigen, aber auch locker-luftigen Schokoladenteig und einer knackigen Schokoladenglasur darüber. Um den Geschmack aufzufrischen, streicht Sacher die Torte mit ein wenig Marillenmarmelade ein – fertig ist die “Torte vom Sacher”. Sie ist ein Experiment, denn normalerweise macht der Junge zu diesen Anlässen nicht das Dessert. Er ist erst im zweiten Jahr seiner Ausbildung, aber heute Abend liegt der Küchenchef von Schloss Schönbrunn krank im Bett. Das ist ein echter Notfall.

Fürst Metternich, der seinen Amtssitz im Schloss Schönbrunn hatte, war Kanzler von Österreich und ein bedeutender Politiker des 19. Jahrhunderts. Er war aber auch ein “Lebemann”, er feierte gerne und liebte den Luxus. An diesem Abend hatte er wieder ein delikates Essen für ganz besondere Gäste in der Küche bestellt. Die Erleichterung in der Küche war sicher groß, als endlich die Nachricht aus dem Speisesaal kam: Die Torte war ein voller Erfolg!

Trotzdem dauert es noch über zehn Jahre, bis aus der “Torte vom Sacher” die berühmte “Sachertorte” wird. Aus dem Lehrling Franz Sacher wird ein großer Konditor, der nach seiner Ausbildung beim Grafen von Esterhasy arbeitet, zuerst in Preßburg, dann in Budapest. Erst 1848 kommt er wieder nach Wien und eröffnet dort einen Feinkostladen und eine Weinhandlung. Er arbeitet nicht mehr als Konditor. Doch seine Söhne Carl und Eduard treten in seine Fußstapfen.

Eduard macht eine Konditorausbildung bei Hofzuckerbäcker “Demel” in Wien. Dort entwickelt er das Rezept der Schokoladentorte seines Vaters weiter, indem er eine zweite Marmeladenschicht in die Mitte der Torte einzieht. Jetzt schmeckt die Torte noch frischer. Die Wiener essen sie gerne. Als Eduard 1876 das Hotel “Sacher” baut, beginnt er in großem Rahmen die Sachertorte zu backen und zu verkaufen – mit großem Erfolg.

Heute ist die “Original-Sachertorte” eine Spezialität des “Sacher-Hotels”, aber auch von ganz Wien. “Sacher” produziert täglich bis zu 3 000 Torten und verschickt sie in alle Länder der Welt. Das Rezept ist immer noch streng geheim. Angeblich ist die Glasur auf der Torte eine besondere Mischung aus drei Schokoladensorten, die nur für Sacher von drei verschiedenen Firmen hergestellt werden.

Was trifft dem Text zufolge auf Fürst Metternich zu?

Die “Torte vom Sacher”

Aus Schokolade muss es sein! Das hat der 16- jährige Konditorlehrling Franz Sacher wahrscheinlich gedacht, als er von seinem Chef, Fürst Klemens von Metternich, den Auftrag bekam, ein besonderes Dessert für die Hofgäste zu machen. Es ist das Jahr 1832 und Schokolade ist in Europa beim Adel so sehr in Mode, dass in der Schweiz sogar die ersten Schokoladenfabriken entstehen. Und so macht auch Sacher eine Schokoladentorte: mit einem saftigen, aber auch locker-luftigen Schokoladenteig und einer knackigen Schokoladenglasur darüber. Um den Geschmack aufzufrischen, streicht Sacher die Torte mit ein wenig Marillenmarmelade ein – fertig ist die “Torte vom Sacher”. Sie ist ein Experiment, denn normalerweise macht der Junge zu diesen Anlässen nicht das Dessert. Er ist erst im zweiten Jahr seiner Ausbildung, aber heute Abend liegt der Küchenchef von Schloss Schönbrunn krank im Bett. Das ist ein echter Notfall.

Fürst Metternich, der seinen Amtssitz im Schloss Schönbrunn hatte, war Kanzler von Österreich und ein bedeutender Politiker des 19. Jahrhunderts. Er war aber auch ein “Lebemann”, er feierte gerne und liebte den Luxus. An diesem Abend hatte er wieder ein delikates Essen für ganz besondere Gäste in der Küche bestellt. Die Erleichterung in der Küche war sicher groß, als endlich die Nachricht aus dem Speisesaal kam: Die Torte war ein voller Erfolg!

Trotzdem dauert es noch über zehn Jahre, bis aus der “Torte vom Sacher” die berühmte “Sachertorte” wird. Aus dem Lehrling Franz Sacher wird ein großer Konditor, der nach seiner Ausbildung beim Grafen von Esterhasy arbeitet, zuerst in Preßburg, dann in Budapest. Erst 1848 kommt er wieder nach Wien und eröffnet dort einen Feinkostladen und eine Weinhandlung. Er arbeitet nicht mehr als Konditor. Doch seine Söhne Carl und Eduard treten in seine Fußstapfen.

Eduard macht eine Konditorausbildung bei Hofzuckerbäcker “Demel” in Wien. Dort entwickelt er das Rezept der Schokoladentorte seines Vaters weiter, indem er eine zweite Marmeladenschicht in die Mitte der Torte einzieht. Jetzt schmeckt die Torte noch frischer. Die Wiener essen sie gerne. Als Eduard 1876 das Hotel “Sacher” baut, beginnt er in großem Rahmen die Sachertorte zu backen und zu verkaufen – mit großem Erfolg.

Heute ist die “Original-Sachertorte” eine Spezialität des “Sacher-Hotels”, aber auch von ganz Wien. “Sacher” produziert täglich bis zu 3 000 Torten und verschickt sie in alle Länder der Welt. Das Rezept ist immer noch streng geheim. Angeblich ist die Glasur auf der Torte eine besondere Mischung aus drei Schokoladensorten, die nur für Sacher von drei verschiedenen Firmen hergestellt werden.

Warum wurde das Dessert für die Gäste bei dem 16-jährigen Konditorlehrling bestellt?

Seit 14 Semestern läuft die rotbraune Katze über den Campus der Universität Augsburg (Bayern). Viele machen Fotos, wenn das Tier draußen in der Sonne oder drinnen im Seminarraum auf Büchern liegt. Dazu schreiben sie dann kleine Texte, denn die “CampusCat Augsburg” hat eine eigene Seite bei Facebook – mit mehr als 17 500 Fans. Dort trägt sie den Titel einer “Person des öffentlichen Lebens”. Keine schlechte Werbung: Die Universität selbst hat auf Facebook nämlich nur rund 9 000 Fans.

Wenn alte Fabriken, Krankenhäuser oder Schulen leer stehen, befürchten die Besitzer, dass bald die ersten Fensterscheiben kaputt werden. Seit 2010 können sich Studierende dort als Hauswächter bewerben. Platz zum Wohnen gibt es genug, dafür müssen sie die Vermieter über Schäden informieren und fremde Leute fernhalten. Strenge Regeln gibt es auch: Keine Zigaretten, keine Haustiere und keine Partys mit mehr als zehn Personen.

Im Sommersemester wird Peter Scholze an der Universität zum ersten Mal als Professor vor Studenten stehen. Die Universität Bonn hat viel dafür getan, den exzellenten Mathematiker zu sich an den Rhein zu holen. Peter Scholze ist in Berlin groß geworden und hat in den letzten Jahren mehrere Mathematik-Olympiaden gewonnen. Er hat in Bonn extrem schnell studiert und hat mehrere Monate an internationalen Zentren in Paris und Harvard verbracht. In der Mensa wird das die Bonner Studenten aber wenig interessieren – der 25-Jährige sieht nämlich aus wie einer von ihnen.

Die Stadt Hamburg vermittelt seit diesem Herbst Zimmer an Studierende, die eine Wohnung suchen. Statt mit Geld bezahlen die jungen Leute für ihr neues Zuhause mit Hilfsarbeiten. Für jeden Quadratmeter des Zimmers arbeiten sie eine Stunde monatlich für ihre Vermieter. Welche Arbeiten sie übernehmen, wird vorher genau besprochen. Sie gießen z.B. die Blumen vor dem Haus oder lesen aus der Zeitung vor. Krankenpflege gehört ausdrücklich nicht zu ihren Pflichten.

Anders als in vielen Ländern erhalten die Studierenden an deutschen Hochschulen nicht automatisch eine Unterkunft. Nur wenige deutsche Hochschulen sind Campus-Hochschulen mit mehreren Studentenwohnheimen. Das bedeutet, dass die Studierenden selbst nach einer Unterkunft suchen müssen. Und an einigen Hochschulorten ist das nicht einfach. Darum ist das Beste, möglichst früh mit der Suche anzufangen. Ideal ist es, wenn diese Frage schon vor der Ankunft in Deutschland geklärt ist.