Коментар

ТЕМА: Органічна хімія. Нітрогеновмісні органічні сполуки. Амінокислоти. Білки.

Завдання скеровано на перевірку розуміння значення біотехнологічних процесів.

Біотехнологія – це наука про технології створення і використання біологічних об’єктів, що сприяють інтенсифікації виробництва або створенню нових видів продуктів різного призначення на основі методів клітинної та генетичної інженерії. Біотехнологічне виробництво є складним комплексом біофізичних, біохімічних і фізико-хімічних процесів, у яких тісно взаємопов’язані виробництво та біологія.

Наслідком біотехнологічних процесів розмноження деяких мікроорганізмів є нарощування значної біомаси протягом короткого часу. У промислових масштабах вже протягом багатьох десятиліть використовують здатність мікроорганізмів перетворювати рослинну біомасу з низьким вмістом білка на харчові продукти з високим його вмістом.

Відповідь: Б.

Коментар

ТЕМА: Органічна хімія. Нітрогеновмісні органічні сполуки. Амінокислоти. Білки. Нуклеїнові кислоти.

Завдання скеровано на перевірку розуміння ролі нуклеїнових кислот у передаванні генетичної інформації.

Передавання інформації відбувається завдяки здатності ДНК до реплікації (від лат. replicatio – відбиття). ДНК подвоюється, щоби забезпечити дочірню клітину повним набором відповідних молекул. У момент поділу клітини розриваються водневі зв’язки, подвійна спіраль починає розкручуватися, розділяючись на два ланцюги. На кожному з них добудовується додатковий ланцюг за рахунок нуклеотидів, що надходять із навколишнього середовища й розміщуються за принципом комплементарності. Між азотистими основами утворюються нові водневі зв’язки. У результаті відбувається точне відтворення початкової подвійної спіралі.

Відповідь: A.

Коментар

ТЕМА: Неорганічна хімія. Неметалічні елементи. Азот. Амоніак.

Завдання скеровано на перевірку вміння виявляти гідроксид-аніони в розчині.

Нашатирний спирт – тривіальна назва водного розчину амоніаку. Середовище водного розчину амоніаку лужне, бо містить гідроксид-аніони, що утворюються внаслідок взаємодії молекул амоніаку з молекулами води: $$ \mathrm{HOH+:NH_3\rightarrow OH^-+[H:NH_3]^+.} $$ Тому фенолфталеїн у нашатирному спирті набуває малинового кольору.

Відповідь: Б.

Коментар

ТЕМА: Органічна хімія. Ароматичні вуглеводні. Бензен.

Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей бензену.

За надлишку хлору можна замістити на атоми Хлору всі атоми Гідрогену бензенового циклу:

$$ \mathrm{C_6H_6+6Cl_2\xrightarrow{AlCl_3}\underset{}{\underbrace{\mathrm{C_6Cl_6}}_{\text{гексахлоробензен}}}+6\underset{\text{хлорид}}{\underbrace{\mathrm{HCl}}_{\text{гідроген}}}} $$

Відповідь: B.

Коментар

ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Багатоатомні спирти.

Завдання скеровано на перевірку знання якісної реакції на багатоатомні спирти.

Якісна реакція на гліцерол пов’язана з тим, що в його молекулі є три гідроксильні групи \(\mathrm{-OH}\), розташовані біля сусідніх атомів Карбону. Гліцерол реагує зі свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом з утворенням яскраво-синього розчину. Ця реакція є якісною реакцією на гліцерол.

Відповідь: A.

Коментар

ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Багатоатомні спирти.

Завдання скеровано на перевірку знання якісної реакції на багатоатомні спирти.

Якісна реакція на гліцерол пов’язана з тим, що в його молекулі є три гідроксильні групи \(\mathrm{-OH}\), розташовані біля сусідніх атомів Карбону. Гліцерол реагує зі свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом з утворенням яскраво-синього розчину. Ця реакція є якісною реакцією на гліцерол.

Для добування купрум(ІІ) гідроксиду потрібно використати мідний купорос і натрій гідроксид.

Відповідь: Г.

Коментар

ТЕМА: Загальна хімія. Основні класи неорганічних сполук.

Завдання скеровано на перевірку вміння прогнозувати продукти реакцій між неорганічними сполуками різних класів.

Унаслідок реакції нейтралізації барій гідроксиду нітратною кислотою утворюються барій нітрат і вода:

$$ \mathrm{Ba(OH)_2+2HNO_3=Ba(NO_3)_2+2H_2O.} $$

Унаслідок реакції між барій хлоридом і калій сульфатом у водному розчині утворюються калій хлорид і нерозчинний барій сульфат:

$$ \mathrm{BaCl_2+Na_2SO_4=BaSO_4\downarrow +\ 2NaCl.} $$

Унаслідок дії сильної нелеткої сульфатної кислоти на натрій хлорид – сіль леткої хлоридної кислоти – утворюється натрій гідрогенсульфат і виділяється газуватий гідроген хлорид:

$$ \mathrm{NaCl+H_2SO_4=NaHSO_4+HCl\uparrow .} $$

Відповідь: 2В, 3А, 4Б.

Коментар

ТЕМА: Загальна хімія. Основні класи неорганічних сполук. Якісні реакції на деякі йони.

Завдання скеровано на перевірку вміння прогнозувати продукти реакцій за участі деяких йонів.

Скорочені йонні рівняння реакцій, про які йдеться в завданні, такі:

\begin{gather*} \mathrm{Al^{3+}+3OH^-=\underset{}{\underbrace{Al(OH)_3}_{\text{білий драглистий}}}\downarrow ;}\\[7pt] \mathrm{Fe^{2+}+2OH^-=\underset{\text{пластівчатий}}{\underbrace{Fe(OH)_2}_{\text{сіро-зелений}}}\downarrow ;}\\[7pt] \mathrm{Fe^{3+}+3OH^-=\underset{}{\underbrace{Fe(OH)_3}_{\text{бурий драглистий}}}\downarrow ;}\\[7pt] \mathrm{NH^+_4+OH^-=\underset{\text{із різким запахом}}{\underbrace{NH_3}_{\text{безбарвний}}}\uparrow +\ H_2O;}\\[7pt] \end{gather*}

Відповідь: 1Г, 2А, 3Б, 4В.

Коментар

ТЕМА: Загальна хімія. Основні класи неорганічних сполук. Луги й нерозчинні основи.

Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей лугів і нерозчинних основ.

Нерозчинні основи за нагрівання розкладаються на відповідний оксид і воду.

Луги реагують із солями у водних розчинах, якщо хоча б один з продуктів реакції обміну між ними – основа чи сіль – є нерозчинним.

Відповідь: 3Б, 4А.