ТЕМА: Типи хімічних реакцій в органічній хімії.

Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати типи хімічних реакцій за участі органічних речовин.

1	\(\mathrm{C_3H_6+H_2\rightarrow C_3H_8}\)	гідрування	Д
2	\(\mathrm{NH_2-(CH_2)_5-COOH\rightarrow (-NH-(CH_2)_5-CO-)}_n+\mathrm{H_2O}\)	поліконденсація	B
3		полімеризація	Б
4	\(\mathrm{(C_6H_{10}O_5)}_n+\mathrm{H_2O}\rightarrow \mathrm{C_6H_{12}O_6}\)	гідроліз	Г

Відповідь: 1Д, 2В, 3Б, 4Г.

ТЕМА: Тривіальні назви речовин.

Завдання скеровано на перевірку знання тривіальних назв речовин..

Відповідь: 1Д, 2Б, 3Г, 4А.

ТЕМА: Загальна хімія. Типи хімічних реакцій.

Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати типи хімічних реакцій.

Відповідь: 1А, 2Г, 3В, 4Д.

ТЕМА: Основні хімічні поняття. Будова атома. Йони.

Завдання скеровано на перевірку вміння аналізувати склад атомів і простих йонів.

Відповідь: 1В, 2А, 3Б, 4Г.

ТЕМА: Органічна хімія. Генетичні зв’язки між класами органічних сполук.

Завдання скеровано на перевірку знання генетичних зв’язків між класами органічних сполук.

Продуктом першого перетворення є натрій метаноат, унаслідок дії сильної нелеткої сульфатної кислоти на нього утворюється метанова кислота: \begin{gather*} \mathrm{CO+NaOH\rightarrow HCOONa;}\\[7pt] \mathrm{HCOONa+H_2SO_4\rightarrow HCOOH+NaHSO_4.} \end{gather*}

Відповідь: B.

ТЕМА: Органічна хімія. Білки.

Завдання скеровано на перевірку знання кольорових реакцій білків.

Вовна – волокно тваринного походження, що містить білки. Те, що під дією концентрованої нітратної кислоти, тканина набуває жовтого кольору, свідчить про перебіг ксантопротеїнової реакції. Її проводять для виявлення білків, молекули яких містять залишки ароматичних амінокислот.

Відповідь: A.

ТЕМА: Органічна хімія. Вуглеводи.

Завдання скеровано на перевірку знання фізичних властивостей вуглеводів.

З-поміж вуглеводнів, назви яких наведено в умові завдання, у воді розчиняються глюкоза й сахароза.

Відповідь: Г.

ТЕМА: Органічна хімія. Жири.

Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей жирів.

У молекулах рідких жирів на відміну від твердих є подвійні карбон-карбонові зв’язки. За місцем подвійного зв’язку можлива реакція приєднання, зокрема Гідрогену, – гідрування. У результаті цієї реакції ненасичена сполука перетворюється на насичену, а рідкий жир – на твердий:

Відповідь: A.

ТЕМА: Органічна хімія. Альдегіди. Карбонові кислоти.

Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати характеристичні (функціональні) групи.

Властивості як альдегіду, так і карбонової кислоти виявляє метанова кислота (рис. 1).

Рис. 1. Структурна формула метанової кислоти

Відповідь: B.