Розділ: Оксигеновмісні органічні сполуки
Тема: Спирти
Кількість завдань: 126
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура спиртів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою.
Називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв насичених ациклічних спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоб замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
Вибір головного ланцюга й нумерацію атомів Карбону в ньому за цим алгоритмом зображено на рисунку 2.
Рис. 2. Вибір головного ланцюга й нумерація атомів Карбону в ньому
У головному ланцюгу чотири атоми Карбону, із другим атомом Карбону в ньому сполучено характеристичну гідроксильну групу
Назва спирту – 2,3-диметилбутан-2-ол.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей спиртів і вміння встановлювати генетичні зв’язки між класами органічних сполук.
Умову завдання задовольняє речовина, яка належить до насичених спиртів.
У молекулах спиртів є характеристична гідроксильна група (одна чи кілька), тому спирт реагує з натрієм з виділенням водню і з гідрогенхлоридом з утворенням хлороалкану:
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати спирти.
| Природа спирту | Формула спирту | Використання основного продукту реакції | ||
| 1 | первинний |  |
Залежно від положення гідроксигрупи (ії розташування біля первинного, вторинного чи третинного атома Карбону) розрізняють первинні, вторинні, третинні спирти | Г |
| 2 | вторинний |  |
A | |
| 3 | третинний |  |
Д | |
| 4 | двохатомний |  |
Залежно від кількості гідроксигруп спирти поділяють на одноатомні, двохатомні та багатоатомні | B |
Відповідь: 1Г, 2А, 3Д, 4В.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння розрізняти первинні, вторинні та третинні спирти.
Залежно від того, із яким атомом Карбону сполучена гідроксигрупа – одно-, дво- чи тризаміщеним, – спирти поділяють на первинні, вторинні й третинні.
Серед наведених формулою третинного спирту є формула 2-метилпропан-2-олу, у молекулі якого атом Карбону, сполучений із гідроксигрупою, з’єднаний із трьома вуглеводневими замісниками (рис. 1).
Рис. 1. Модель молекули 2-метилпропан-2-олу
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Естери. Жири.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей жирів.
Жири – естери триатомного спирту гліцеролу й вищих карбонових кислот. Гідролізом жирів добувають гліцерол:
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Основні класи органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати органічні речовини з огляду на будову їхніх молекул.
| Речовина | |||||
| Формула | Характеристична група | Назва | Природа | ||
| 1 |  |
Гідроксильна |
Бутан-2-ол | спирт | B |
| 2 |  |
Альдегідна |
Бутаналь | альдегід | A |
| 3 |  |
Карбоксильна |
Бутанова кислота | карбонова кислота | Д |
| 4 |  |
Естерна група |
Метилпропанат | естер | Г |
Відповідь: 1В, 2А, 3Д, 4Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура спиртів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою.
Називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв насичених ациклічних спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоб замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
Вибір головного ланцюга й нумерацію атомів Карбону в ньому за цим алгоритмом зображено на рисунку 2.
Рис. 2. Вибір головного ланцюга й нумерація атомів Карбону в ньому
У головному ланцюгу сім атомів Карбону, із третім атомом Карбону в ньому сполучено характеристичну гідроксильну групу
Назва спирту – 3,5-диметилгептан-3-ол.
Відповідь: 353.
Пояснення
ТЕМА: Органічна й неорганічна хімія. Основні класи неорганічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати неорганічні й органічні речовини за будовою їхніх молекул.
| Речовина | ||||
| Назва | Формула | Модель молекули | ||
| 1 | Метиловий спирт |  |
Д | |
| 2 | Етилен |  |
B | |
| 3 | Вода |  |
Б | |
| 4 | Оцтова кислота |  |
Г | |
Відповідь: 1Д, 2В, 3Б, 4Г.
Пояснення
ТЕМА: Неорганічна та органічна хімія. Властивості неорганічних та органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння аналізувати залежність властивостей речовин від хімічного складу й будови їхніх молекул.
Потрібно взяти до уваги, що етанова кислота сильніша за карбонатну, адже витісняє її з карбонатів.
Карбон(IV) оксид витісняє фенол з натрій феноляту, що доводить: фенол є слабшою кислотою порівняно з карбонатною.
Як фенол, так і етанол реагують з натрієм, однак з натрій гідроксидом фенол реагує, а етанол – ні. Тобто фенол виявляє сильніші порівняно з етанолом кислотні властивості.
Кислотні властивості сполук збільшуються в ряду
Відповідь: Б Г В А.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Генетичні зв’язки між класами органічних сполук. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати спирти за їхніми хімічними властивостями.
Умову завдання задовольняють спирти:
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Вуглеводи. Гліцерол.
Завдання скеровано на перевірку знання застосування похідних гліцеролу.
Для виробництва вибухівки (динаміту) і судинорозширювальних ліків використовують гліцеролу тринітрат.
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Систематична номенклатура органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати органічні сполуки різних класів і називати їх за систематичною номенклатурою.
У завданні наведено структурну формулу галогенопохідної насиченого одноатомного спирту. Називати спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоби замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
Назва спирту – 2,4-диметилпентан-2-ол.
Відповідь: Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати структурні формули спиртів.
Характеристична група – це атом або група атомів, що визначає природу речовини, тобто її належність до певного класу органічних сполук, і зумовлює її найхарактерніші хімічні властивості.
Характеристична група спиртів – гідроксильна
У насичених одноатомних спиртах гідроксильна група сполучена з алкільним замісником.
Серед наведених варіантів умову завдання задовольняє 2‑метилпропан‑2‑ол (рис. 1).
Рис. 1. Модель молекули 2-метилпропан-2-олу
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічного складу спиртів і вуглеводів.
У молекулі фенолу одна гідроксигрупа.
Гліцерол – триатомний спирт, у його молекулі три гідроксигрупи.
Сорбіт – шестиатомний спирт, у його молекулі шість гідроксигруп.
Крохмаль – полісахарид із великою кількістю гідроксигруп у макромолекулі.
Відповідь: А В Г Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Багатоатомні спирти.
Завдання скеровано на перевірку знання властивостей гліцеролу.
Гліцерол – насичений триатомний спирт. У молекулі гліцеролу три гідроксильні групи, тому він вступає в реакцію естерифікації. Гліцерол взаємодіє зі свіжоосадженим купрум(ІІ) гідроксидом з утворенням яскраво-синього прозорого розчину.
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Систематична номенклатура органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати органічні сполуки різних класів і називати їх за систематичною номенклатурою.
У завданні наведено структурну формулу насиченого одноатомного спирту. Називати спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоби замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
Назва спирту – 2,3-диметилпентан-3-ол.
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти: властивості й способи добування.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних реакцій спиртів і способів їхнього добування.
Метанол у промисловості добувають синтезом із карбон(ІІ) оксиду й водню:
Продуктом часткового окиснення метанолу є метаналь:
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Хімічні властивості органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння прогнозувати продукти хімічних реакцій за участі органічних сполук.
1 фенол реагує з бромною водою – В
2 етанова кислота реагує з натрій карбонатом – А
3 метиламін реагує з хлоридною кислотою – Б
4 продуктом внутрішньомолекулярної дегідратації етанолу є етен – Г
Відповідь: 1В, 2А, 3Б, 4Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей спиртів.
Міжмолекулярна дегідратація етанолу полягає у відщепленні молекули води від двох молекул етанолу:
Продуктом реакції є діетиловий етер.
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Класифікація органічних речовин.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати органічні речовини й класифікувати їх.
| 1 | гліцерол | триатомний спирт | Б |
| 2 | анілін | ароматичний амін | А |
| 3 | гліцин | найпростіша амінокислота | Д |
| 4 | фруктоза | моносахарид – вуглевод | Г |
Відповідь: 1Б, 2А, 3Д, 4Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Класи органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати органічні речовини.
| 1 | Етиленгліколь |  |
Двоатомний спирт | Б |
| 2 | Анілін |  |
Ароматичний амін | A |
| 3 | Гліцин |  |
Амінокислота | Д |
| 4 | Бутаналь |  |
Альдегід | Г |
Відповідь: 1-Б, 2-А, 3-Д, 4-Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Хімічні властивості органічних речовин. Якісна реакція на багатоатомні спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння застосовувати знання про якісну реакцію на багатоатомні спирти для розпізнавання їх.
Багатоатомні спирти, до яких належить етан-1,2-діол, реагують зі свіжоосадженим купрум(ІІ) гідроксидом з утворенням яскраво-синього розчину.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Класи органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати органічні речовини за характеристичними групами в їхніх молекулах.
| Назва речовини | Характеристичн |
Хімічна формула | ||
| 1 | етанова кислота | карбоксильна | Б | |
| 2 | метилетаноат | естерна | A | |
| 3 | метанол | гідроксильна | Д | |
| 4 | етаналь | альдегідна | Г |
Відповідь: 1Б, 2А, 3Д, 4Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Основні класи органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати органічні сполуки різних класів.
Етин (1) – ненасичений вуглеводень, алкін (Г).
Анілін (2) – ароматичний амін, містить характеристичну аміногрупу
Метанол (3) – насичений одноатомний спирт, містить характеристичну гідроксильну групу
Метаналь (4) – альдегід, містить характеристичну альдегідну групу
Відповідь: 1Г, 2Д, 3Б, 4А.
Пояснення
ТЕМА: Органічні речовини. Спирти. Етанол.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей етанолу.
Продуктом внутрішньомолекулярної дегідратації етанолу є етен:
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічні речовини. Спирти. Етанол.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей етанолу.
Продуктом окиснення етанолу є етаналь:
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічні речовини. Генетичні зв’язки між класами органічних речовин.
Завдання скеровано на перевірку вміння визначати реагенти й прогнозувати продукти реакцій за участі органічних речовин.
Речовина
Відповідь: Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати органічні речовини за систематичною номенклатурою.
Молекула речовини 1 містить карбоксильну характеристичну групу, у її молекулі один атом Карбону, це метанова кислота (Д).
У молекулі речовини 2 вуглеводневий замісник метил сполучений із характеристичною гідроксильною групою, це етанол (А).
У молекулі речовини 3 є аміно- і карбоксильна характеристичні групи, три атоми Карбону в головному ланцюгу, це амінопропанова кислота (Г).
Молекула речовини 4 містить альдегідну характеристичну групу, у її молекулі два атоми Карбону, це етаналь (В).
Відповідь: 1Д, 2А, 3Г, 4В.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура спиртів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою.
Називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв насичених ациклічних спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоб замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
Вибір головного ланцюга й нумерацію атомів Карбону в ньому за цим алгоритмом зображено на рисунку 2.
Рис. 2. Вибір головного ланцюга й нумерація атомів Карбону в ньому
У головному ланцюгу сім атомів Карбону, із четвертим атомом Карбону в ньому сполучено характеристичну гідроксильну групу
Назва спирту – 2,4-диметилгептан-4-ол.
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Систематична номенклатура органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати органічні сполуки різних класів і називати їх за систематичною номенклатурою.
У завданні наведено структурну формулу галогенопохідної насиченого одноатомного спирту. Називати спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоби замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
Назва спирту – 4-метил-3-хлоропентан-2-ол.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Типи хімічних реакцій в органічній хімії. Способи добування алкенів.
Завдання скеровано на перевірку знання способів добування алкенів і вміння класифікувати хімічні реакції за участі оксигеновмісних органічних сполук.
Етен є продуктом внутрішньомолекулярної дегідратації етанолу:
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічні речовини. Номенклатура похідних спиртів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати похідні спиртів за систематичною номенклатурою.
Найдовший карбоновий ланцюг вибирають і нумерують так, щоби на атом Карбону, сполучений із гідроксильною характеристичну групою
Алкільний замісник
Назва сполуки за систематичною номенклатурою – 3-метил-3-хлоробутан-2-ол
Рис. 1. Структурна формула 3-метил-3-хлоробутан-2-олу
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура органічних сполук різних класів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати органічні речовини різних класів за систематичною номенклатурою.
Назви речовин, формули яких наведено, такі:
1 Метанол (Г).
2 Метаналь (Б).
3 Декан (А).
4 Проп-1-ен (Д).
Відповідь: 1Г, 2Б, 3А, 4Д.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура спиртів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою.
Називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв насичених ациклічних спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоб замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
Вибір головного ланцюга й нумерацію атомів Карбону в ньому за цим алгоритмом зображено на рисунку 2.
Рис. 2. Вибір головного ланцюга й нумерація атомів Карбону в ньому
У головному ланцюгу чотири атоми Карбону, із другим атомом Карбону в ньому сполучено характеристичну гідроксильну групу
Назва спирту – 2-метил-3-хлорoбутан-2-ол.
Відповідь: Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку знання якісних реакцій багатоатомних спиртів.
Етиленгліколь – двохатомний спирт. Характерною реакцією багатоатомних спиртів, яку використовують для їхнього виявлення, є утворення розчину синього кольору зі свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом. Продукт реакції – сполука синього кольору.
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Основні класи органічних сполук. Характеристичні (функціональні) групи.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати органічні сполуки.
Характеристична група – це атом або група атомів, що визначає природу речовини, тобто її належність до певного класу органічних сполук, і зумовлює її найхарактерніші хімічні властивості
Рис. 1. Деякі представники оксигеновмісних органічних речовин
| Формула сполуки | Назва сполуки | Клас органічних сполук | ||
| 1 |
|
пропанова кислота | карбонова кислота | Б |
| 2 |
|
1,2-етандіол | спирт | Д |
| 3 |
|
етилетаноат | естер | Г |
| 4 |
|
етаналь | альдегід | A |
Відповідь: 1Б, 2Д, 3Г, 4А.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти. Гліцерол.
Завдання скеровано на перевірку знання структурної формули гліцеролу.
Гліцерол (1,2,3-пропантриол) – насичений триатомний спирт. Умову завдання задовольняє структурна формула, наведена у варіанті відповіді Г.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічні й неорганічні речовини.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати формули органічних і неорганічних речовин.
| Зображення моделі молекули речовини | Назва речовини | ||
| 1 |  |
етанова кислота | Г |
| 2 |  |
етанол | B |
| 3 |  |
метан | Д |
| 4 |  |
карбон(IV) оксид | A |
Відповідь: Г, В, Д, А.
Пояснення
ТЕМА: Органічна й неорганічна хімія. Кислотні властивості органічних і неорганічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння порівнювати кислотні властивості органічних і неорганічних сполук.
З-поміж сполук, про які йдеться в задачі, найсильнішою є сильна неорганічна хлоридна кислота.
Етанова кислота є слабкою органічною кислотою.
Фенол (карболова кислота) виявляє слабкі кислотні властивості, зокрема реагує з лугами.
Атом Гідрогену в гідроксильній групі етанолу здатний заміщуватися атомами лужних елементів, тобто виявляє слабкі кислотні властивості.
Відповідь: Г, А, Б, В.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура спиртів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою.
Називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв насичених ациклічних спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоб замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
Вибір головного ланцюга й нумерацію атомів Карбону в ньому за цим алгоритмом зображено на рисунку 2.
Рис. 2. Вибір головного ланцюга й нумерація атомів Карбону в ньому
У головному ланцюгу п’ять атомів Карбону, із другим атомом Карбону в ньому сполучено характеристичну гідроксильну групу
Назва спирту – 3-метилбутан-2-ол.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Класи органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати органічні речовини за характеристичними групами в їхніх молекулах.
| Характеристичн(а/і) груп(а/и) в молекулі | Клас органічних сполук | ||
| 1 | дві карбоксильні | карбонові кислоти | A |
| 2 | дві гідроксильні | спирти | B |
| 3 | етерна | етери | Д |
| 4 | альдегідна | альдегіди | Б |
Відповідь: 1А, 2В, 3Д, 4Б.
Пояснення
ТЕМА: Класи органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати органічні речовини за характеристичними групами в їхніх молекулах.
| Клас органічних сполук | Характеристичн(а/і) груп(а/и) в молекулі | ||
| 1 | альдегіди | альдегідна | Д |
| 2 | спирти | гідроксильна | Г |
| 3 | естери | естерна | А |
| 4 | етери | етерна | В |
Відповідь: 1Д, 2Г, 3А, 4В.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура похідних алканів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати похідні алканів за систематичною номенклатурою.
Найдовший карбоновий ланцюг вибирають і нумерують так, щоби на атом Карбону, сполучений із гідроксильною характеристичну групою
Алкільний замісник
Назва сполуки за систематичною номенклатурою – 4-метил-3-хлоропент-2-ол.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння розрізняти первинні, вторинні і третинні спирти.
За хімічною будовою розрізняють первинні, вторинні й третинні спирти. Залежно від того, з яким атомом Карбону сполучена гідроксигрупа – одно-, дво- чи тризаміщеним, – спирти поділяють на первинні, вторинні й третинні (рис. 1).
Рис. 1. Первинні, вторинні й третинні спирти
Рис. 2. Структурні формули спиртів. 1. Гексан-2-ол. 2. Гексан-3-ол. 3. 2-Метилпентан-2-ол. 4. 3-Метилгексан-3-ол. 5. 2,3-диметилпентан-2-ол. 6. 3,3-диметилпентан-2-ол
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Основні класи органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння виокремлювати в структурних формулах оксигеновмісних органічних речовин характеристичні групи й розпізнавати за ними речовини, що належать до різних класів органічних сполук.
Характеристична група – це атом або група атомів, що визначає природу речовини, тобто її належність до певного класу органічних сполук, і зумовлює її найхарактерніші хімічні властивості.
| Структурна формула речовини | Назва виокремленої характеристичної групи | Клас органічних сполук | ||
A |
 |
Естерна | Естери | 4 |
Б |
 |
Етерна | Етери | – |
B |
 |
Карбоксильна | Карбонові кислоти | 1 |
Г |
 |
Гідроксильна | Спирти | 3 |
Д |
 |
Альдегідна | Альдегіди | 2 |
Відповідь: 1В, 2Д, 3Г, 4А.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Багатоатомні спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати формули багатоатомних спиртів.
Залежно від кількості гідроксигруп спирти поділяють на одноатомні та багатоатомні.
Умову завдання задовольняє двохатомний спирт пропан-1,2-діол.
Відповідь: Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Вуглеводні. Спирти. Генетичні зв’язки між класами органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння встановлювати генетичні зв’язки між алкенами й спиртами.
Етен є продуктом дегідратації еанолу:
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей спиртів.
Спирти вступають у реакції з відщепленням гідроксильної групи, до яких, наприклад, належить реакція з гідроген хлоридом. У цій реакції виявляються слабкі основні властивості спиртів завдяки взаємодії протона кислоти з вільною електронною парою атома Оксигену.
У цій реакції спирти виявляють слабкі основні властивості внаслідок взаємодії протона кислоти з вільною електронною парою атома Оксигену:
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Вуглеводи. Оксигеновмісні органічні сполуки. Застосування органічних речовин.
Завдання скеровано на перевірку розуміння зумовленості застосування органічних речовин їхніми властивостями.
Органічні речовини широко використовують у різних галузях суспільного господарства, найпоширеніші сфери застосування деяких із них наведено в таблиці.
| Речовина | |||
| Назва | Галузь використання | ||
| 1 | бензен | розчинник | Д |
| 2 | гліцерол | парфумерія і фармація | Г |
| 3 | метан | пальне в побуті та промисловості | В |
| 4 | фенол | виробництво пластмас, зокрема фенолформальдегідних смол | А |
Відповідь: 1Д; 2Г; 3В; 4A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Характеристичні групи.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати оксигеновмісні органічні сполуки за характеристичними групами в їхніх молекулах.
Характеристична група – це атом або група атомів, що визначає природу речовини, тобто її належність до певного класу органічних сполук, та зумовлює її найхарактерніші хімічні властивості (рис. 1).
Рис. 1. Деякі класи органічних сполук та їхні представники
| Характеристична група спиртів – гідроксильна |  |
| Альдегіди – аліфатичні та ароматичні органічні сполуки, що містять альдегідну групу |
 |
| Молекули одноосновних карбонових кислот утворені вуглеводневим замісником |
 |
| Загальна структурна формула естерів |  |
| Речовина | ||||
| Модель молекули | Назва | Клас органічних сполук | ||
| 1 |  |
Бутанова кислота | Карбонова кислота | Б |
| 2 |  |
Етан-1,2-диол | Двохатомний спирт | Д |
| 3 |  |
Етилпропаноат | Естер | Г |
| 4 |  |
Пропаналь | Альдегід | А |
Відповідь: 1Б; 2Д; 3Г; 4А.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати органічні сполуки.
Бутанол – насичений одноатомний спирт. У його молекулі вуглеводневий замісник бутил сполучений із характеристичною гідроксильною групою (рис. 1).
Рис. 1. Моделі молекул бутан-1-олу (А) і бутан-2-олу (Б)
Відповідь: Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти. Генетичні зв’язки між класами органічних сполук. Добування етанолу.
Завдання скеровано на перевірку вміння встановлювати генетичні зв’язки між органічними сполуками різних класів.
Етанол добувають каталітичною гідратацією етену:
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Класифікація органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати органічні речовини, розпізнавати їхні формули.
| Речовина | ||||
| Модель молекули | Назва | Клас органічних сполук | ||
| 1 |  |
етанова кислота | карбонові кислоти кислота | Г |
| 2 |  |
метанол | спирти | Б |
| 3 |  |
аміноетанова кислота | амінокислоти | B |
| 4 |  |
метаналь | альдегіди | A |
Відповідь: 1Г, 2Б, 3В, 4А.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Багатоатомні спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати багатоатомні спирти за систематичною номенклатурою.
Називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв насичених ациклічних спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоб замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
У молекулі гліцеролу в головному ланцюгу три атоми Карбону, тому корінь у назві – пропан-. Кожен із трьох атомів Карбону сполучений із гідроксильною групою – -триол (рис. 2).
Рис. 2. Модель молекули гліцеролу – 1,2,3-пропантриолу
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Багатоатомні спирти.
Завдання скеровано на перевірку знання якісної реакції на багатоатомні спирти.
Якісна реакція на гліцерол пов’язана з тим, що в його молекулі є три гідроксильні групи
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Багатоатомні спирти.
Завдання скеровано на перевірку знання якісної реакції на багатоатомні спирти.
Якісна реакція на гліцерол пов’язана з тим, що в його молекулі є три гідроксильні групи
Для добування купрум(ІІ) гідроксиду потрібно використати мідний купорос і натрій гідроксид.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Алкани. Номенклатура алканів.
Завдання перевіряє знання номенклатури IUPAC.
Для виконання завдання необхідно дати назву речовині за номенклатурою IUPAC. Для цього вибираємо найдовший карбоновий ланцюг, нумеруємо атоми карбону з того боку, де ближче знаходиться характеристична (функціональна група) група
Починаємо назву з положення вуглеводневого замісника
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти.
Завдання перевіряє вміння класифікувати спирти за природою атомів Карбону, з якими сполучена гідроксильна група, – первинні, вторинні, третинні спирти.
Для виконання завдання необхідно знати, що третинний спирт – спирт, у якому гідроксильна група сполучена з атомом Карбону, який своєю чергою сполучений із трьома іншими атомами Карбону. У речовині 2,3-диметилпентан-2-ол 2-й атом Карбону є третинним, тому що сполучається з 1-м, 3-м і біля нього є ще радикал метил. Саме з 2-м атомом Карбону сполучена гідроксильна група (-2-ол), тому ця відповідь і буде правильною.
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти.
Завдання перевіряє знання якісної реакції на багатоатомні спирти.
Для виконання завдання необхідно знати, що прозорий розчин темно-синього кольору з купрум(ІІ) сульфатом дають багатоатомні спирти. Із запропонованих варіантів відповіді це етан-1,2-діол (двоатомний спирт).
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Хімічні властивості та визначення класів оксигеновмісних органічних сполук, їхньої будови.
Завдання перевіряє вміння за структурною формулою визначати, до якого класу органічних сполук належить речовина та знання хімічних властивостей цих речовин.
Для виконання завдання необхідно вміти визначати за функціональною (характеристичною) групою, до якого класу сполук належить речовина.
Речовина 1 (етанол) – насичений одноатомний спирт (насичений вуглеводневий радикал пов'язаний з гідроксильною групою), речовина 2 (фенол) – фенол (бензенове кільце безпосередньо пов’язане з гідроксильною групою), речовина 3 (етанова кислота) – насичена одноосновна карбонова кислота (насичений вуглеводневий радикал пов’язаний з карбоксильною групою), речовина 4 (метилметаноат) – естер (залишок кислоти пов'язаний з вуглеводневим радикалом).
Фенол (речовина 2) виявляє сильніші кислотні властивості у порівнянні з етанолом (речовина 1), тому І твердження є неправильним. Речовина 2 належить до класу фенолів, тому ІІ твердження також є неправильним. Фенол (речовина 2) і етанова кислота (речовина 3) виявляють кислотні властивості, тому й реагують з розчином натрій гідроксиду, ІІІ твердження є правильним. Етанова кислота (речовина 3) та метилметаноат (речовина 4) – міжкласові ізомери, тобто мають однаковий хімічний склад, але різну будову, тому ІV твердження є правильним. Етанова кислота (речовина 3) та метилметаноат (речовина 4) – різні класи органічних сполук, тому V твердження є неправильним.
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Теоретичні основи органічної хімії. Класифікація органічних сполук за будовою карбонового ланцюга і наявністю характеристичних (функціональних) груп.
Завдання перевіряє вміння класифікувати органічні речовини за характеристичною (функціональною) групою.
Для виконання завдання необхідно вміти застосовувати знання з класифікації органічних речовин за характеристичною (функціональною) групою. Зайвою є структурна формула речовини, яка позначена літерою A, тому що ця речовина належить до класу фенолів, а фенолів серед наведених класів органічних сполук немає. За визначенням у фенолів гідроксильна група безпосередньо пов’язана з бензеновим кільцем.
|
1Карбонові кислоти містять карбоксильну групу
|
В
 |
|
2Альдегіди – альдегідну групу
|
Д
 |
|
3Спирти – гідроксильну групу
|
Б
 |
|
4Естери – естерну групу
|
Г
 |
Відповідь: 1В, 2Д, 3Б, 4Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Явище ізомерії. Структурна ізомерія.
Завдання перевіряє вміння розрізняти структурні ізомери.
Для виконання завдання необхідно вміти визначати ізомери за структурними формулами та встановлювати відповідність між назвою речовини та формулою її структурного ізомеру.
Ізомери – речовини, які мають однаковий склад, але різну будову. У колонках з назвою речовини і формулою структурного ізомеру можна написати молекулярні формули і тоді легко побачити відповідність.
Відповідь: 1А, 2Б, 3В, 4Д.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Первинні, вторинні, третинні спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати спирти вторинної будови за їхніми структурними формулами.
Первинним є атом Карбону, сполучений з іншим атомом Карбону одним простим зв’язком, вторинним – з’єднаний із двома атомами Карбону двома простими зв’язками, третинним – сполучений із трьома атомами Карбону трьома простими зв’язками.
Залежно від положення гідроксигрупи (її розташування біля первинного, вторинного чи третинного атома Карбону) розрізняють спирти первинної, вторинної, третинної будови.
Умові завдання відповідає спирт, назва якого 2‑метилпентан‑3‑ол (див. рисунок).
Рис. 1. Модель молекули 2‑метилпентан‑3‑олу
У варіантах відповіді B наведено структурну формулу спирту первинної будови, у варіантах А і Г – третинних спиртів.
Відповідь: Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Основні класи органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати речовини за їхніми структурними формулами.
Належність речовини до певного класу органічних сполук можна встановити, проаналізувавши їхні структурні формули й виокремивши характеристичні групи – естерну, альдегідну, карбоксильну, етерну.
1 естер Г
2 альдегід Б
3 карбонова кислота A
4 етер Д
Відповідь: 1Г, 2Б, 3А, 4Д.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Основні класи органічних сполук. Номенклатура. Ізомерія.
Завдання скеровано на перевірку розуміння суті ізомерії, уміння визначати формули ізомерів за структурними формулами сполук.
Ізомери – речовини з однаковою молекулярною формулою, але різною будовою молекул.
Тобто для правильного розв’язання завдання потрібно за назвою речовини визначити її молекулярну формулу й вибрати речовину з такою самою структурною формулою поміж наведених.
1
2
3
4
Відповідь: 1А, 2Б, 3Г, 4В.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки.
Завдання перевіряє вміння класифікувати спирти за природою атомів Карбону, з якими сполучена гідроксильна група, – первинні, вторинні, третинні спирти.
Для виконання завдання необхідно розуміти, що третинні спирти – це спирти, у яких гідроксильна група сполучена з третинним атомом Карбону. Третинний атом Карбону пов'язаний із трьома іншими атомами Карбону.
Для наочності бажано зобразити структурні формули речовин:
Проаналізувавши структурні формули, бачимо, що із запропонованих речовин літерою А і В позначено вторинні спирти, літерою Б – первинний, а літерою Г – третинний.
Отже, правильна відповідь – Г.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Класи органічних сполук.
Завдання перевіряє знання класів органічних сполук.
Для виконання завдання необхідно вміти за функціональними (характеристичними) групами визначати клас органічних сполук.
Відповідь: 1Б, 2В, 3А, 4Д.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Теоретичні основи органічної хімії.
Завдання перевіряє вміння класифікувати спирти за природою атомів Карбону, з якими сполучена гідроксильна група, – первинні, вторинні, третинні спирти.
Для виконання завдання достатньо знати, які спирти називають третинними. Третинний спирт – це спирт, у якому гідроксильна група приєднана до третинного атома Карбону. Третинний атом Карбону – це Карбон, який поєднаний із трьома іншими атомами Карбону.
Аналізуємо назви спиртів:
Відповідь: В.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура насичених одноатомних спиртів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати насичені ациклічні одноатомні спирти за систематичною номенклатурою.
Називати спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоби замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
4-метилгексан-2-ол
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти. Етанол. Фенол.
Завдання скеровано на перевірку знання властивостей спиртів, розуміння впливу складу й будови речовин на їхні властивості, уміння порівнювати кислотні властивості спиртів і фенолу.
1 етанол виявляє слабші кислотні властивості порівняно з фенолом
Вуглеводневий замісник і характеристична група в молекулі фенолу взаємовпливають. Електрони бензенового кільця вступають у взаємодію з неподіленою електронною парою атома Оксигену, залучають її до своєї сфери й відтягують на себе. Унаслідок цього полярність зв’язку
2 водний розчин етанолу не проводить електричний струм, тому не є електролітом
3 продуктом міжмолекулярної дегідратації етанолу є діетиловий етер:
4 етанол є органічним продуктом ферментативного бродіння глюкози:
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Неорганічна та органічна хімія. Властивості неорганічних та органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння аналізувати залежність властивостей речовин від хімічного складу й будови їхніх молекул.
Потрібно взяти до уваги, що метанова кислота (середньої сили) слабша за хлоридну кислоту й сильніша за фенол, адже витісняє його з фенолятів.
Карбон(IV) оксид витісняє фенол з натрій феноляту, що доводить: фенол є слабшою кислотою порівняно з карбонатною.
Як фенол, так і метанол реагують з натрієм, однак з натрій гідроксидом фенол реагує, а метанол – ні. Тобто фенол виявляє сильніші порівняно з метанолом кислотні властивості.
Кислотні властивості сполук збільшуються в ряду
Відповідь: В А Г Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Генетичні зв’язки між класами органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння встановлювати генетичні зв’язки між органічними речовинами різних класів.
Відповідь: В А Г Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати формули насичених одноатомних спиртів.
Спирти – оксигеновмісні органічні речовини, у молекулах яких алкільний замісник
Умову завдання задовольняє пропан-2-ол (рис. 1).
Рис. 1. Модель молекули пропан-2-олу
Відповідь: Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні речовини. Спирти. Гліцерол.
Завдання скеровано на перевірку знання якісної реакції на багатоатомні спирти.
Гліцерол реагує зі свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом з утворенням яскраво-синього розчину. Ця реакція є якісною на гліцерол.
Так само реагує зі свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом глюкоза, у молекулі якої п’ять гідроксильних груп. Однак за нагрівання глюкоза реагує з купрум(ІІ) гідроксидом з утворенням глюконової кислоти.
Тобто умову завдання задовольняє лише гліцерол.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Класи оксигеновмісних органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати формули органічних речовин різних класів.
| Оксигеновмісна органічна речовина | |||
| Зображення моделі молекули | Назва | ||
| 1 |  |
метанол – одноатомний спирт | Д |
| 2 |  |
етиленгліколь – двоатомний спирт | Б |
| 3 |  |
етанова кислота – карбонова кислота | Г |
| 4 |  |
етаналь – альдегід | A |
Відповідь: 1Д, 2Б, 3Г, 4А.
Пояснення
ТЕМА: Алкани. Номенклатура алканів.
Завдання скеровано на перевірку знання номенклатури IUPAC.
Для виконання завдання необхідно знати номенклатуру IUPAC і вміти за її правилами назвати речовину.
Речовина належить до класу оксигеновмісних сполук – одноатомних насичених спиртів.
Вибираємо найдовший карбоновий ланцюг, нумеруємо атоми Карбону так, щоби атом Карбону, сполучений із характеристичною групою
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей одноатомних насичених спиртів, а саме реакції міжмолекулярної дегідратації спиртів.
Унаслідок міжмолекулярної дегідратації етанолу утворюється діетиловий етер:
Відповідь: Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку знання класифікації спиртів за кількістю гідроксильних груп.
Триатомні спирти містять три гідроксильні групи. Із запропонованих варіантів три гідроксильні групи містять структурні формули В і Г, але в структурній формулі речовини В гідроксильні групи безпосередньо сполучені з бензеновим кільцем, тому це триатомний фенол, а за умовою завдання має бути спирт.
Отже, правильна відповідь – Г.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку знання якісної реакції на багатоатомні спирти.
Для виконання завдання необхідно знати, що реактивом на багатоатомні спирти є свіжоосаджений купрум(ІІ) сульфат. Саме багатоатомні спирти з купрум(ІІ) сульфат. З ним багатоатомні спирти утворюють прозорий розчин темно-синього кольору.
Реакція натрій гідроксиду з купрум(ІІ) сульфатом (утворення свіжоосадженого купрум(ІІ) гідроксиду):
Із запропонованих варіантів відповіді лише пропан-1,2-діол із купрум(ІІ) гідроксидом утворює прозорий розчин темно-синього кольору:
пропан-1,2-діол +
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти. Феноли. Альдегіди.
Завдання скеровано на перевірку знання функціональних (характеристичних) груп і розуміння належності органічної сполуки до того чи іншого класу сполук.
Для виконання завдання необхідно знати характеристичні групи спиртів і альдегідів, визначення фенолів.
Альдегіди – органічні сполуки, які містять характеристичну (функціональну) групу 
;
феноли – це органічні сполуки, у яких гідроксильна група безпосередньо сполучена з бензеновим кільцем 
;
спирти – органічні сполуки, у яких гідроксильна група сполучена з вуглеводневим замісником 
.
Відповідь: 1В, 2Д, 3Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура спиртів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою.
Називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв насичених ациклічних спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоб замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
Вибір головного ланцюга й нумерацію атомів Карбону в ньому за цим алгоритмом зображено на рисунку 2.
Рис. 2. Вибір головного ланцюга й нумерація атомів Карбону в ньому
У головному ланцюгу п’ять атомів Карбону, із другим атомом Карбону в ньому сполучено характеристичну гідроксильну групу
Назва спирту – 4-метилпентан-2-ол.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти. Фенол. Ізомерія.
Завдання скеровано на перевірку розуміння суті ізомерії, уміння розрізняти феноли поміж інших органічних сполук.
Ізомерія – явище існування ізомерів – сполук, однакових за хімічним складом i молекулярною масою, але різних за будовою.
Речовина 1 є ізомером речовини 2, оскільки в них однакова молекулярна формула
Феноли – сполуки, у молекулах яких є одна або більше гідроксильних груп, приєднаних до бензенового або іншого аренового кільця (рис. 1).
Рис. 1. Моделі молекул: найпростішого фенолу (а), речовин 1 і 3 (б)
Тож речовини 1 і 3 належать до фенолів.
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Етен. Етанол. Установлення генетичних зв’язків між різними класами органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей етену, уміння установлювати генетичні зв’язки між різними класами органічних сполук.
Щодо правильності наведених в умові завдання тверджень:
A |
каталітичним гідруванням етену добувають етан, а не етанол |
Б |
каталітичною гідратацією етину добувають етаналь, а не етанол |
B |
частковим окисненням етаналю добувають етанову кислоту, а не етанол |
Г |
ферментативним бродінням глюкози добувають етанол |
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти. Хімічні властивості спиртів.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей спиртів.
Можливе відщеплення молекули води від молекули спирту (внутрішньомолекулярна дегідратація). Продуктом внутрішньомолекулярної дегідратації етанолу є етен:
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння інтерпретувати інформацію щодо фізичних властивостей спиртів, подану в графічній формі.
Зі збільшенням кількості атомів у молекулах насичених одноатомних спиртів і, відповідно, їхньої молекулярної маси, температура кипіння послідовно підвищується.
Температура плавлення пропан‑1‑олу не найвища, а найнижча з-поміж наведених.
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Хімічні властивості органічних речовин.
Завдання скеровано на перевірку знання властивостей органічних речовин і типів хімічних реакцій за їхньої участі.
Продуктом часткового окиснення пропан‑1‑олу є пропаналь, гідрування пропену – пропан, ізомеризації бутану – ізобутан.
Відповідь: 1Б, 2В, 3Г.
Пояснення
ТЕМА: Загальна хімія. Розчини. Електроліти й неелектроліти.
Завдання скеровано на перевірку вміння аналізувати склад речовин, визначати типи хімічних зв’язків у них і розпізнавати електроліти.
Електричний струм проводять розчини й розплави електролітів – речовин із йонним або ковалентним сильно полярним типами хімічного зв’язку.
Гідроген хлорид у водному розчині, натрій гідроксид і калій сульфат у розплавах дисоціюють на йони, тому є електролітами.
Етанол у водному розчині на йони не дисоціює, тому цей розчин не проводить електричний струм.
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Спирти. Етанол. Реакція дегідратації.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей спиртів.
Спирти вступають у реакцію дегідратації. За міжмолекулярної дегідратації від двох молекул спирту відщеплюється молекула води:
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Багатоатомні спирти. Гліцерол.
Завдання скеровано на перевірку знання якісної реакції на гліцерол.
Як багатоатомний спирт гліцерол реагує зі свіжоосадженим купрум(ІІ) гідроксидом. За надлишку лугу утворюється прозорий розчин яскраво-синього кольору.
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Номенклатура спиртів.
Завдання скеровано на перевірку вміння називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою.
Називати насичені ациклічні спирти за систематичною номенклатурою потрібно за алгоритмом, наведеним на схемі (рис. 1).
Рис. 1. Алгоритм побудови назв насичених ациклічних спиртів за систематичною номенклатурою
Важливо пам’ятати:
- потрібно нумерувати карбоновий ланцюг із того кінця, до якого ближче розташована гідроксильна група;
- якщо гідроксильна група рівновіддалена від обох кінців головного карбонового ланцюга, то нумерують із того кінця, до якого ближче розташований алкільний замісник;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, то його нумерують так, щоб замісник, назву якого за абеткою вживають раніше, був позначений найменшим числом;
- якщо гідроксильна група й замісники рівновіддалені від обох кінців головного карбонового ланцюга, але з одного кінця замісників більше, то нумерацію проводять з урахуванням положення замісників, позначених найменшими числами.
Вибір головного ланцюга й нумерацію атомів Карбону в ньому за цим алгоритмом зображено на рисунку 2.
Рис. 2. Вибір головного ланцюга й нумерація атомів Карбону в ньому
У головному ланцюгу чотири атоми Карбону. Із другим атомом Карбону в ньому сполучено характеристичну гідроксильну групу
Назва спирту – 2,3-диметилбутан-2-ол.
Відповідь: В.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Генетичні зв’язки між класами органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння встановлювати генетичні зв’язки між вуглеводнями й оксигеновмісними органічними сполуками.
А гідратацією етину добувають етаналь
Б продуктом гідруванням етену є етан
В унаслідок гідрування етаналю утворюється етанол:
Г продуктами гідролізу метилетаноату є метанол й етанова кислота
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Типи хімічних реакцій в органічній хімії. Етанол.
Завдання скеровано на перевірку вміння аналізувати рівняння реакцій за участі органічних сполук і класифікувати ці реакції.
Унаслідок внутрішньомолекулярної дегідратації (1) етанолу утворюється етен (Б) і вода:
Продуктом міжмолекулярної дегідратації (2) етанолу є діетиловий етер (Д):
Частковим окисненням (3) етанолу можна добути етаналь (В):
Відповідь: 1Б, 2Д, 3В.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Ізомерія. Хімічні властивості.
Завдання скеровано на перевірку вміння аналізувати структурні формули органічних речовин, обґрунтовувати їхні властивості будовою молекул.
1 ізомером речовини A є речовина Д, оскільки в них та сама молекулярна формула
2 речовину Б можна добути окисненням речовини А:
3 речовина В – один із продуктів кислотного гідролізу речовини Г:
Відповідь: 1Д, 2А, 3В.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти. Феноли. Карбонові кислоти.
Завдання скеровано на перевірку вміння аналізувати склад і будову молекул органічних сполук, порівнювати їхні властивості.
За посиленням кислотних властивостей водних розчинів речовини розташовано в рядку етанол, фенол, етанова кислота.
Етанол не реагує з натрій гідроксидом.
Фенол виявляє дуже слабкі кислотні властивості й реагує з натрій гідроксидом:
Етанова кислота є слабкою карбоновою кислотою і реагує з натрій гідроксидом:
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки.
Завдання скеровано на перевірку знання складу і властивостей представників оксигеновмісних органічних сполук.
Однакова кількість гідроксильних груп (по одній) у молекулах метанолу й фенолу. У молекулі гліцеролу три гідроксильні групи, у молекулі глюкози таких груп п’ять.
З амоніачним розчином аргентум(І) оксиду реагують етаналь і глюкоза, бо в їхніх молекулах є альдегідна група.
Солодкі на смак гліцерол і глюкоза.
Відповідь: 1В; 2Г; 3Д.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Генетичні зв’язки між класами органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку знання властивостей оксигеновмісних органічних сполук і вміння встановлювати генетичні зв’язки між ними.
Окисненням етанолу добувають етаналь.
Етанову кислоту добувають окисненням, а не відновленням етанолу.
Етанол належить до гомологічного ряду насичених одноатомних спиртів, а етанова кислота – до гомологічного ряду насичених одноосновних карбонових кислот.
У молекулі етанолу дев’ять, а в молекулі етаналю – сім атомів.
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти. Феноли.
Завдання скеровано на перевірку знання фізичних і хімічних властивостей оксигеновмісних органічних речовин – одно-, триатомного спирту, фенолу.
З-поміж наведених варіантів відповіді правильним є варіант Б – унаслідок гідролізу жирів утворюються гліцерол і вищі карбонові кислоти. Фенол та етанол не належать до продуктів гідролізу жирів.
Відповідь: Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти. Альдегіди. Карбонові кислоти.
Завдання скеровано на перевірку знання якісних реакцій органічних сполук.
Одноатомний спирт етанол не реагує з купрум(ІІ) гідроксидом.
Гліцерол реагує з купрум(ІІ) гідроксидом з утворенням яскраво-синього розчину.
Купрум(ІІ) гідроксид за нагрівання окиснює етаналь до етанової кислоти.
Метанова й етанова кислоти реагують з купрум(ІІ) гідроксидом з утворенням відповідних солей і води.
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Класифікація речовин за небезпечними властивостями. Їдкі речовини. Хімічна безпека.
Завдання скеровано на перевірку:
- уміння розпізнавати речовини, що спричиняють хімічні опіки та корозію;
- знання марковання небезпечних речовин відповідно до міжнародних стандартів (GHS);
- навички класифікації речовин за їхньою дією на організм і матеріали.
| Варіант відповіді | Назва й формула речовини | Природа речовини | Властивості | Їдка / корозійна дія |
| А | Етанол |
Одноатомний спирт | Не є їдким | |
| Б | Гліцерол |
Триатомний спирт | Безпечний | |
| B | Метанова кислота |
Карбонова кислота | Сильна, їдка, спричиняє опіки | |
| Г | Аміноетанова кислота |
Амінокислота | Біологічно активна, не їдка |
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Типи хімічних реакцій в органічній хімії. Гідрування, гідратація, дегідрування, дегідратація.
Завдання скеровано на перевірку вміння класифікувати органічні реакції за типом перетворення, знання механізмів гідрування та гідратації як реакцій приєднання, розуміння дегідрування як реакції відщеплення водню.
| Реакція 1 | альдегід → спирт | приєднання водню | гідрування |
| Реакція 2 | етен → спирт | приєднання води | гідратація |
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Будова молекул органічних речовин.
Завдання скеровано на перевірку знання хімічних формул органічних речовин і вміння аналізувати склад молекул.
| Варіант відповіді | Речовина | ||
| Назва | Формула | Кількість атомів у молекулі | |
| А | Метан | ||
| Б | Метанол | ||
| B | Метаналь | ||
| Г | Метанова кислота | ||
Відповідь: B.
Пояснення
ТЕМА: Генетичні зв’язки між класами органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку знання способів добування спиртів і вміння виявляти генетичні зв’язки між органічними сполуками різних класів.
| Варіант відповіді | Реакція | Продукт / продукти |
| A | Гідратація етену | Етанол |
| Б | Гідроліз метилетаноату | Етанова кислота й метанол |
| В | Гідратація етину | Етаналь |
| Г | Гідроліз крохмалю | Глюкоза |
Рівняння реакції гідратації етену:
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти. Фенол. Альдегіди. Карбонові кислоти.
Завдання перевіряє знання функціональних (характеристичних груп) спиртів, фенолів, альдегідів, карбонових кислот; уміння за функціональною (характеристичною групою) визначити клас органічної сполуки.
Для виконання завдання необхідно знати, який клас сполук яку функціональну (характеристичну групу) має і вміти зіставити клас органічної сполуки зі структурною формулою:
| Клас органічних сполук |
Функціональна (характеристична група) |
Структурна формула речовини |
|
1карбонові
кислоти |
 |
В
 |
|
2альдегіди
|
 |
Г
 |
|
3феноли
|
 |
Д
 |
|
4спирти
|
 |
Б
 |
Відповідь: 1В, 2Г, 3Д, 4Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Теоретичні основи органічної хімії. Алкани. Алкени. Спирти. Карбонові кислоти.
Завдання перевіряє знання і розуміння поняття «структурні ізомери» та вміння зіставити назву речовини з формулою структурного ізомеру.
Для виконання завдання необхідно знати поняття «ізомери». Ізомери – речовини, які мають однаковий склад (якісний і кількісний), але різну будову, а тому різні властивості.
Напишемо назву речовини молекулярною формулою і знайдемо відповідну структурну формулу:
| Назва речовини | Молекулярна формула | Формула структурного ізомеру |
|
1пентан
|
Г
 |
|
|
2пент-1-ен
|
Д
 |
|
|
3пентан-1-ол
|
В
 |
|
|
4пентанова кислота
|
А
 |
Відповідь: 1Г, 2Д, 3В, 4А.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Первинні, вторинні, третинні спирти.
Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати спирти вторинної будови за їхніми структурними формулами.
Первинним є атом Карбону, сполучений з іншим атомом Карбону одним простим зв’язком, вторинним – з’єднаний із двома атомами Карбону двома простими зв’язками, третинним – сполучений із трьома атомами Карбону трьома простими зв’язками.
Залежно від положення гідроксигрупи (її розташування біля первинного, вторинного чи третинного атома Карбону) розрізняють спирти первинної, вторинної, третинної будови.
Умові завдання відповідає спирт, назва якого пропан-2-ол.
Модель молекули пропан-2-олу
У варіантах відповіді Б і Г наведено структурні формули спиртів первинної будови, у варіанті В – третинної.
Відповідь: A.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Класифікація органічних сполук.
Завдання скеровано на перевірку вміння аналізувати хімічний склад органічних речовин за їхніми структурними формулами, застосовувати знання характеристичних (функціональних) груп для класифікації органічних сполук.
Щодо варіантів відповіді:
1 карбоксильна група \(\mathrm{-COOH,}\) що є характеристичною для карбонових кислот, є в молекулі речовини Д
2 альдегідна група \(\mathrm{-CHO,}\) що є характеристичною для альдегідів, є в молекулі речовини Г
3 гідроксильна група \(\mathrm{-OH,}\) сполучена з алкільним вуглеводневим замісником, яка є характеристичною для спиртів, є в молекулі речовини В
4 аміногрупа \(\mathrm{-NH_2,}\) сполучена з алкільним вуглеводневим замісником, яка є характеристичною для амінів, є в молекулі речовини Б
Відповідь: 1Д, 2Г, 3В, 4Б.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Ізомерія.
Завдання скеровано на перевірку розуміння суті ізомерії і вміння аналізувати хімічний склад органічних речовин за їхніми структурними формулами.
Ізомери – речовини з однаковою молекулярною формулою, але різною будовою молекул.
1 ізомером бутанової кислоти \(\mathrm{C_4H_8O_2}\) є етилетаноат (A)
2 ізомером бутан-1-олу \(\mathrm{C_4H_{10}O}\) є 2-метилпропан-2-ол (B)
3 ізомером бут-1-ену \(\mathrm{C_4H_8}\) є метилциклопропан (Д)
4 ізомером бутану \(\mathrm{C_4H_{10}}\) є 2-метилпропан (Г)
Відповідь: 1А, 2В, 3Д, 4Г.
Пояснення
ТЕМА: Загальна хімія. Хімічна формула. Органічна хімія. Будова молекул органічних сполук.
Перевірці підлягають:
- знання формул органічних сполук;
- уміння визначати загальну кількість атомів у молекулі речовини за хімічною формулою.
Порівняймо склад молекул органічних речовин, про які йдеться в завданні.
| Варіант відповіді | Назва речовини | Хімічна формула | Кількість атомів хімічних елементів у молекулі | Загальна кількість атомів у молекулі |
| А | Метанол |
|
||
| Б | Етаналь |
|
||
| В | Метанова кислота |
|
||
| Г | Метанамін |
|
Відповідь: А.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Багатоатомні спирти. Гліцерол. Якісні реакції в органічній хімії.
Перевірці підлягають:
- знання якісних реакцій на багатоатомні спирти;
- уміння розпізнавати багатоатомні спирти за допомогою купрум(II) гідроксиду.
Після розчинення мідного купоросу (
Купрум(II) гідроксид (
Унаслідок додавання гліцеролу, формула якого
З етанолом (одноатомним спиртом,
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Карбонові кислоти, спирти та альдегіди. Генетичний зв'язок між класами органічних сполук.
Перевірці підлягають:
- знання будови й хімічних властивостей органічних речовин (насичених і ненасичених карбонових кислот, спиртів, альдегіди);
- уміння розпізнавати функціональні групи й продукти їх окиснення.
1 – В Ненасичений характер мають речовини А і В (олеїнова кислота
2 – А Карбоксильну групу
3 – Г Частковим окисненням спирту Б можна добути речовину Г – альдегід
Відповідь: 1-В, 2-А, 3-Г.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Багатоатомні та одноатомні спирти. Способи добування.
Перевірці підлягає знання способів добування спиртів.
1 – Б Одноатомний спирт етанол утворюється внаслідок гідратації етену:
2 – Д Триатомний спирт гліцерол утворюється внаслідок лужного гідролізу жирів (наприклад, триолеату)
3 – Г шестиатомний спирт сорбіт утворюється внаслідок каталітичного відновлення глюкози воднем:
Правильна відповідь: 1 – Б, 2 – Д, 3 – Г.
Пояснення
ТЕМА: Загальна хімія. Органічна хімія. Дисперсні системи. Розчини. Бензен. Гліцерол.
Перевірці підлягає знання класифікації дисперсних систем і розчинності органічних речовин у воді (утворення істинних розчинів, емульсій чи суспензій).
Гліцерол – багатоатомний спирт, який змішується з водою у будь-яких співвідношеннях, утворюючи істинний розчин.
Бензен не розчиняється у воді та не змішується з нею (має меншу густину й утворює шар органічної рідини зверху). Якщо додати до води кілька крапель бензену й добре перемішати, утворюється двофазна дисперсна система з рідким дисперсійним середовищем і рідкою дисперсною фазою – емульсія.
| Варіант | Пропуск 1 (речовина) | Пропуск 2 (тип системи / продукт) |
| А | гліцеролу | аерозоль |
| Б | гліцеролу | суспензія |
| В | бензену | емульсія |
| Г | бензену | істинний розчин |
Правильна відповідь: В.
Пояснення
ТЕМА: Органічна хімія. Оксигеновмісні органічні сполуки. Естери. Гідроліз естерів.
Перевірці підлягає знання складу, будови й хімічних властивостей естерів, а також ізомерії спиртів.
1. Загальна формула естерів
Для насичених одноосновних кислот і одноатомних спиртів загальна формула естерів
2. Продукти лужного гідролізу
Під час лужного гідролізу естерів утворюється суміш: сіль карбонової кислоти та спирт.
За умовою завдання після гідролізу суміші двох естерів у розчині містяться два спирти, ізомерні один одному, і єдиний аніон кислоти.
Ізомерних спиртів з одним або двома атомами Карбону не існує. Отже, обидва естери утворені тією самою кислотою, молекула якої містить лише один атом Карбону, але різними ізомерними спиртами складу
Карбонова кислота з одним атомом Карбону – метанова (мурашина) кислота, а її аніон – метаноат (
Правильна відповідь: А.
Пояснення
ТЕМА: Якісні реакції багатоатомних спиртів й альдегідів.
Перевірці підлягає знання якісних реакцій багатоатомних спиртів й альдегідів.
Щойно добутий
1) багатоатомні спирти й вуглевод глюкоза, у молекулі якої п’ять гідроксильних груп, з купрум(ІІ) гідроксидом утворюють яскраво-сині розчинні комплексні сполуки;
2) альдегіди й вуглевод глюкоза, у молекулі якої є альдегідна група, за нагрівання відновлюють купрум(ІІ) гідроксид до купрум(ІІ) оксиду (цегляно червоний осад).
Не реагують зі щойно добутим купрум(ІІ) гідроксидом одноатомні спирти (метанол, етанол тощо).
А гліцерол і глюкоза реагують зі щойно добутим купрум(ІІ) гідроксидом
Б метаналь й етаналь – альдегіди, реагують зі щойно добутим купрум(ІІ) гідроксидом
В багатоатомний спирт гліцерол реагує зі щойно добутим купрум(ІІ) гідроксидом, одноатомний спирт метанол – ні, тобто лише одна речовина реагує
Г глюкоза й метаналь реагують зі щойно добутим купрум(ІІ) гідроксидом
Відповідь: В.
Пояснення
ТЕМА: Класифікація спиртів за кількістю гідроксильних груп.
Перевірці підлягає вміння визначати за молекулярною формулою природу органічної сполуки.
Насичена сполука ациклічної будови, формула якої
Модель молекули гліцеролу
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Хімічні властивості етанолу. Типи хімічних реакцій в органічній хімії.
Перевірці підлягає вміння визначати тип реакції за участю етанолу.
На схемі відображено три реакції:
1. Етанол +
Це – реакція часткового окиснення:
2. Етанол + оцтова кислота (за участю каталізатора)
Це – реакція естерифікації:
3. Етанол +
Це – реакція дегідратації (відщеплення води):
У схемі немає реакції дегідрування (відщеплення водню).
Відповідь: В.
Пояснення
ТЕМА: Склад і будова молекул органічних речовин. Хімічна формула.
Перевірці підлягає вміння аналізувати хімічні формули органічних сполук.
| Варіант відповіді | Назва речовини | Хімічна формула | Підрахунок атомів | Загальна кількість атомів |
| А | етанол | |||
| Б | етаналь | |||
| В | етанамін | |||
| Г | хлороетан |
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Оксигеновмісні органічні сполуки: спирти, карбонові кислоти, вуглеводи.
Перевірці підлягає знання хімічного складу й будови оксигеновмісних органічних сполук.
Ця речовина не може бути полісахаридом – для цього в її молекулі замало атомів Карбону.
Ця речовина не може бути насиченим одноатомним спиртом – для цього в її молекулі забагато гідроксильних груп.
Ця речовина не може бути одноосновною карбоновою кислотою – для цього в її молекулі замало атомів Оксигену.
Загальна формула моносахаридів
Для
Відповідь: А.
Пояснення
ТЕМА: Реакції заміщення в ароматичних сполуках.
Перевірці підлягає вміння розрізняти типи реакцій в органічній хімії.
Фенол реагує з бромом, розчиненим у воді:
Для етену й етину з бромною водою відбуваються реакції приєднання; метанол не вступає в реакцію заміщення з бромом за таких умов.
Відповідь: А.
Пояснення
ТЕМА: Типи реакцій в органічній хімії.
Перевірці підлягає вміння співвідносити тип реакції з хімічним рівнянням.
1. Гідрування – приєднання водню:
2. Дегідрування – відщеплення водню:
3. Повне окиснення до вуглекислого газу й води:
Відповідь: 1 – Б, 2 – В, 3 – Г.
Пояснення
ТЕМА: Хімічні властивості естерів і послідовні перетворення органічних сполук.
Перевірці підлягає знання генетичних зв’язків між класами органічних сполук.
1. Гідроліз етилетаноату (
Під час гідролізу естер розщеплюється на етанову кислоту й етанол. Отже, речовина
2. Унаслідок дегідратації етанолу утворюється етен (
3. Унаслідок гідрування етену утворюється етан (
Отже, речовина
Відповідь: Г.
Пояснення
ТЕМА: Хімічні властивості етанолу.
Перевірці підлягає вміння визначати речовини, з якими етанол не реагує.
А калій реагує з етанолом, який у цій реакції виявляє слабкі кислотні властивості; утворюється калій етанолят:
Б калій гідроксид не реагує з етанолом, бо етанол має надто слабкі кислотні властивості, щоб взаємодіяти з лугом.
В етанова кислота реагує з етанолом, утворюється етилетаноат (естер):
Г кисень окиснює етанол за нагрівання (повне окиснення, горіння):
Отже, етанол не реагує з
Відповідь: Б.
Пояснення
ТЕМА: Якісні реакції на багатоатомні спирти й крохмаль.
Перевірці підлягає вміння добирати реактиви для розрізнення гліцеролу й крохмального клейстеру.
Твердження І правильне. Крохмаль дає синє забарвлення з йодом (йодна проба). Гліцерол з йодом не реагує.
Твердження ІІ також правильне. Гліцерол – багатоатомний спирт, у лужному середовищі утворює яскраво-синю розчинну комплексну сполуку зі щойно добутим
Відповідь: В.
Пояснення
ТЕМА: Оксигено- й нітрогеновмісні органічні сполуки.
Перевірці підлягає знання хімічних формул оксигено- й нітрогеновмісних органічних сполук.
| Варіант відповіді | Назва речовини | Формула речовини | Кількість атомів хімічних елементів у молекулі | Загальна кількість атомів у молекулі |
| А | метанол | |||
| Б | етаналь | |||
| В | метанова кислота | |||
| Г | метанамін |
Відповідь: В.
Пояснення
ТЕМА: Алкани. Алкени. Якісні реакції органічних сполук.
Перевірці підлягає знання хімічних властивостей вуглеводнів й оксигеновмісних органічних речовин.
Бромна вода є реактивом на кратні зв’язки між атомами Карбону. відбувається приєднання брому за місцем подвійного зв'язку.:
Унаслідок перебігу реакції бромна вода знебарвлюється.
Етан – насичений вуглеводень, з бромом, розчиненим у воді, не реагує. Так само за цих умов не реагують із розчиненим у воді бромом речовини, назви яких наведено в інших варіантах відповіді.
Відповідь: А.
Пояснення
ТЕМА: Етанол. Типи хімічних реакцій в органічній хімії.
Перевірці підлягає знання хімічних властивостей етанолу й типів хімічних реакцій за його участю.
А з киснем відбувається реакція повного окиснення (горіння), а не заміщення:
Б з натрієм відбувається заміщення атома Гідрогену в гідроксильній групі:
В з метановою кислотою відбувається реакція естерифікації:
Г з купрум(ІІ) оксидом відбувається часткове окиснення до етаналю:
Відповідь: Б.