Passt das nicht so ganz zusammen, die Deutschen und das Kochen? Doch, das tut es: Letztes Jahr haben 308 deutsche Restaurants einen oder mehrere Michelin-Sterne bekommen. Besonders toll für die Hauptstadt: das Restaurant Rutz mit Marco Müller als Küchenchef. Es hat als erstes Berliner Restaurant drei Sterne bekommen. "Die Gerichte sind voller Feinheit, Ausdruck und toller geschmacklicher Balance", sagt Gwendal Poullennec vom Guide Michelin. In der Summe gibt es in Deutschland zehn Restaurants in dieser Top-Kategorie. Zum Vergleich: Auf der ganzen Welt sind nur rund 100 Restaurants im 3-Sterne-Klub. In der Küche tun also ziemlich viele Deutsche fantastische Dinge.

Was werden wir im Jahr 2050 essen? Diese Frage stellen sich Forscher der Freien Universität Berlin. In ihrem Projekt "food4future" sammeln sie Ideen, denn es gibt jeden Tag mehr Menschen auf der Welt und sie alle wollen etwas essen. Die Forscher untersuchen dabei auch für Deutsche ganz neue Nahrungsquellen, z.B. Insekten. Sie haben viele Proteine. Ihre Aufzucht ist sehr einfach. Schon heute kann man in anderen Ländern Insektenmehl im Laden kaufen. Allein sein wollen die Forscher mit ihrer Ideensammlung aber nicht: Jeder kann bei dem Projekt mitmachen. Auf experiment-food4future.de kann man seine Visionen über unseren Planeten teilen. Tabus gibt es nicht. Aber bitte nicht vergessen: Lecker soll es bleiben.

Immer weniger junge Deutsche essen Fleisch. So ernähren sich aktuell schon 10,4 Prozent der 15- bis 29-Jährigen vegetarisch, 2,3 Prozent sind Veganer. Der Anteil der Vegetarier und Veganer in dieser Altersgruppe ist zweimal so hoch wie in der kompletten Bevölkerung. Rund ein Drittel dieser jungen Leute essen erst seit letztem Jahr kein Fleisch mehr. Die Autoren der Studie sehen deshalb einen starken Zusammenhang mit der Fridays-for-Future-Bewegung. Für viele junge Erwachsene ist es also eine politische Erklärung, kein Fleisch zu essen. In beiden Gruppen sind rund 70 Prozent Frauen. Auch unter Studenten gibt es etwas mehr Veganer und Vegetarier.

Die NBA spricht Deutsch

1999 hat Dirk Nowitzki zum ersten Mal in der nordamerikanischen Basketball-Liga NBA gespielt. Aktuell spielt er seine (28) __________ Saison. Auch vor dem Würzburger haben schon Deutsche in den USA gespielt. Aber Nowitzki (29) __________ dort als erster deutscher Basketballspieler ein Superstar. Inzwischen ist er 40 Jahre alt und spielt immer noch in der NBA – und zwar (30) __________ 21 Jahren bei den Dallas Mavericks. So viele Jahre bei einem Verein: Das ist NBA-Rekord. Nowitzki hat in dieser Zeit viele junge deutsche Basketballer inspiriert. Neben (31) __________ Würzburger sind jetzt sechs deutsche Spieler in der NBA aktiv – so viele (32) __________ noch nie.

Die NBA spricht Deutsch

1999 hat Dirk Nowitzki zum ersten Mal in der nordamerikanischen Basketball-Liga NBA gespielt. Aktuell spielt er seine (28) __________ Saison. Auch vor dem Würzburger haben schon Deutsche in den USA gespielt. Aber Nowitzki (29) __________ dort als erster deutscher Basketballspieler ein Superstar. Inzwischen ist er 40 Jahre alt und spielt immer noch in der NBA – und zwar (30) __________ 21 Jahren bei den Dallas Mavericks. So viele Jahre bei einem Verein: Das ist NBA-Rekord. Nowitzki hat in dieser Zeit viele junge deutsche Basketballer inspiriert. Neben (31) __________ Würzburger sind jetzt sechs deutsche Spieler in der NBA aktiv – so viele (32) __________ noch nie.

Die NBA spricht Deutsch

1999 hat Dirk Nowitzki zum ersten Mal in der nordamerikanischen Basketball-Liga NBA gespielt. Aktuell spielt er seine (28) __________ Saison. Auch vor dem Würzburger haben schon Deutsche in den USA gespielt. Aber Nowitzki (29) __________ dort als erster deutscher Basketballspieler ein Superstar. Inzwischen ist er 40 Jahre alt und spielt immer noch in der NBA – und zwar (30) __________ 21 Jahren bei den Dallas Mavericks. So viele Jahre bei einem Verein: Das ist NBA-Rekord. Nowitzki hat in dieser Zeit viele junge deutsche Basketballer inspiriert. Neben (31) __________ Würzburger sind jetzt sechs deutsche Spieler in der NBA aktiv – so viele (32) __________ noch nie.

Die NBA spricht Deutsch

1999 hat Dirk Nowitzki zum ersten Mal in der nordamerikanischen Basketball-Liga NBA gespielt. Aktuell spielt er seine (28) __________ Saison. Auch vor dem Würzburger haben schon Deutsche in den USA gespielt. Aber Nowitzki (29) __________ dort als erster deutscher Basketballspieler ein Superstar. Inzwischen ist er 40 Jahre alt und spielt immer noch in der NBA – und zwar (30) __________ 21 Jahren bei den Dallas Mavericks. So viele Jahre bei einem Verein: Das ist NBA-Rekord. Nowitzki hat in dieser Zeit viele junge deutsche Basketballer inspiriert. Neben (31) __________ Würzburger sind jetzt sechs deutsche Spieler in der NBA aktiv – so viele (32) __________ noch nie.

Die NBA spricht Deutsch

1999 hat Dirk Nowitzki zum ersten Mal in der nordamerikanischen Basketball-Liga NBA gespielt. Aktuell spielt er seine (28) __________ Saison. Auch vor dem Würzburger haben schon Deutsche in den USA gespielt. Aber Nowitzki (29) __________ dort als erster deutscher Basketballspieler ein Superstar. Inzwischen ist er 40 Jahre alt und spielt immer noch in der NBA – und zwar (30) __________ 21 Jahren bei den Dallas Mavericks. So viele Jahre bei einem Verein: Das ist NBA-Rekord. Nowitzki hat in dieser Zeit viele junge deutsche Basketballer inspiriert. Neben (31) __________ Würzburger sind jetzt sechs deutsche Spieler in der NBA aktiv – so viele (32) __________ noch nie.

Hygienefehler beim Kochen

Kochsendungen sind beim deutschen Publikum sehr (23) __________. Aber die TV-Köche sind kein gutes (24) __________: Sie machen alle 50 Sekunden einen Hygienefehler. Das zeigt eine Untersuchung des Bundesinstituts für Risikobewertung. Besonders oft wischen sie ihre schmutzigen Hände am (25) __________ ab. Außerdem nehmen sie z.B. (26) __________ mit den Fingern. Das Problem: Das Publikum kopiert die Fehler. Und durch schlechte Hygiene in der Küche werden pro Jahr mehr als 100 000 Menschen im Land (27) __________.

Hygienefehler beim Kochen

Kochsendungen sind beim deutschen Publikum sehr (23) __________. Aber die TV-Köche sind kein gutes (24) __________: Sie machen alle 50 Sekunden einen Hygienefehler. Das zeigt eine Untersuchung des Bundesinstituts für Risikobewertung. Besonders oft wischen sie ihre schmutzigen Hände am (25) __________ ab. Außerdem nehmen sie z.B. (26) __________ mit den Fingern. Das Problem: Das Publikum kopiert die Fehler. Und durch schlechte Hygiene in der Küche werden pro Jahr mehr als 100 000 Menschen im Land (27) __________.

Hygienefehler beim Kochen

Kochsendungen sind beim deutschen Publikum sehr (23) __________. Aber die TV-Köche sind kein gutes (24) __________: Sie machen alle 50 Sekunden einen Hygienefehler. Das zeigt eine Untersuchung des Bundesinstituts für Risikobewertung. Besonders oft wischen sie ihre schmutzigen Hände am (25) __________ ab. Außerdem nehmen sie z.B. (26) __________ mit den Fingern. Das Problem: Das Publikum kopiert die Fehler. Und durch schlechte Hygiene in der Küche werden pro Jahr mehr als 100 000 Menschen im Land (27) __________.

Hygienefehler beim Kochen

Kochsendungen sind beim deutschen Publikum sehr (23) __________. Aber die TV-Köche sind kein gutes (24) __________: Sie machen alle 50 Sekunden einen Hygienefehler. Das zeigt eine Untersuchung des Bundesinstituts für Risikobewertung. Besonders oft wischen sie ihre schmutzigen Hände am (25) __________ ab. Außerdem nehmen sie z.B. (26) __________ mit den Fingern. Das Problem: Das Publikum kopiert die Fehler. Und durch schlechte Hygiene in der Küche werden pro Jahr mehr als 100 000 Menschen im Land (27) __________.

Hygienefehler beim Kochen

Kochsendungen sind beim deutschen Publikum sehr (23) __________. Aber die TV-Köche sind kein gutes (24) __________: Sie machen alle 50 Sekunden einen Hygienefehler. Das zeigt eine Untersuchung des Bundesinstituts für Risikobewertung. Besonders oft wischen sie ihre schmutzigen Hände am (25) __________ ab. Außerdem nehmen sie z.B. (26) __________ mit den Fingern. Das Problem: Das Publikum kopiert die Fehler. Und durch schlechte Hygiene in der Küche werden pro Jahr mehr als 100 000 Menschen im Land (27) __________.

Viel Geld fürs Umziehen

Albinen hat ein Problem: Immer mehr Menschen gehen aus dem 240-Einwohner-Dorf in den Schweizer Alpen weg. 2009 musste die Schule schließen, (17) __________. Ende 2017 haben die Albiner beschlossen: (18) __________, bekommt 25 000 Schweizer Franken (21 500 Euro). Für ein Paar gibt es 50 000 Franken, für jedes Kind 10 000 Franken. Als internationale Medien darüber geschrieben haben, (19) __________ nach Albinen umziehen. Aber so einfach ist das nicht: Sie müssen dafür 200 000 Franken (20) __________, zehn Jahre dort bleiben und unter 45 Jahre alt sein. Und Ausländer müssen davor schon fünf Jahre (21) __________. Die Albiner hoffen jetzt, dass junge Menschen in ihr Dorf kommen – und in ein paar Jahren (22) __________.