Die “Torte vom Sacher”

Aus Schokolade muss es sein! Das hat der 16- jährige Konditorlehrling Franz Sacher wahrscheinlich gedacht, als er von seinem Chef, Fürst Klemens von Metternich, den Auftrag bekam, ein besonderes Dessert für die Hofgäste zu machen. Es ist das Jahr 1832 und Schokolade ist in Europa beim Adel so sehr in Mode, dass in der Schweiz sogar die ersten Schokoladenfabriken entstehen. Und so macht auch Sacher eine Schokoladentorte: mit einem saftigen, aber auch locker-luftigen Schokoladenteig und einer knackigen Schokoladenglasur darüber. Um den Geschmack aufzufrischen, streicht Sacher die Torte mit ein wenig Marillenmarmelade ein – fertig ist die “Torte vom Sacher”. Sie ist ein Experiment, denn normalerweise macht der Junge zu diesen Anlässen nicht das Dessert. Er ist erst im zweiten Jahr seiner Ausbildung, aber heute Abend liegt der Küchenchef von Schloss Schönbrunn krank im Bett. Das ist ein echter Notfall.

Fürst Metternich, der seinen Amtssitz im Schloss Schönbrunn hatte, war Kanzler von Österreich und ein bedeutender Politiker des 19. Jahrhunderts. Er war aber auch ein “Lebemann”, er feierte gerne und liebte den Luxus. An diesem Abend hatte er wieder ein delikates Essen für ganz besondere Gäste in der Küche bestellt. Die Erleichterung in der Küche war sicher groß, als endlich die Nachricht aus dem Speisesaal kam: Die Torte war ein voller Erfolg!

Trotzdem dauert es noch über zehn Jahre, bis aus der “Torte vom Sacher” die berühmte “Sachertorte” wird. Aus dem Lehrling Franz Sacher wird ein großer Konditor, der nach seiner Ausbildung beim Grafen von Esterhasy arbeitet, zuerst in Preßburg, dann in Budapest. Erst 1848 kommt er wieder nach Wien und eröffnet dort einen Feinkostladen und eine Weinhandlung. Er arbeitet nicht mehr als Konditor. Doch seine Söhne Carl und Eduard treten in seine Fußstapfen.

Eduard macht eine Konditorausbildung bei Hofzuckerbäcker “Demel” in Wien. Dort entwickelt er das Rezept der Schokoladentorte seines Vaters weiter, indem er eine zweite Marmeladenschicht in die Mitte der Torte einzieht. Jetzt schmeckt die Torte noch frischer. Die Wiener essen sie gerne. Als Eduard 1876 das Hotel “Sacher” baut, beginnt er in großem Rahmen die Sachertorte zu backen und zu verkaufen – mit großem Erfolg.

Heute ist die “Original-Sachertorte” eine Spezialität des “Sacher-Hotels”, aber auch von ganz Wien. “Sacher” produziert täglich bis zu 3 000 Torten und verschickt sie in alle Länder der Welt. Das Rezept ist immer noch streng geheim. Angeblich ist die Glasur auf der Torte eine besondere Mischung aus drei Schokoladensorten, die nur für Sacher von drei verschiedenen Firmen hergestellt werden.

Welche Aussage ist dem Text zufolge richtig?

Die “Torte vom Sacher”

Aus Schokolade muss es sein! Das hat der 16- jährige Konditorlehrling Franz Sacher wahrscheinlich gedacht, als er von seinem Chef, Fürst Klemens von Metternich, den Auftrag bekam, ein besonderes Dessert für die Hofgäste zu machen. Es ist das Jahr 1832 und Schokolade ist in Europa beim Adel so sehr in Mode, dass in der Schweiz sogar die ersten Schokoladenfabriken entstehen. Und so macht auch Sacher eine Schokoladentorte: mit einem saftigen, aber auch locker-luftigen Schokoladenteig und einer knackigen Schokoladenglasur darüber. Um den Geschmack aufzufrischen, streicht Sacher die Torte mit ein wenig Marillenmarmelade ein – fertig ist die “Torte vom Sacher”. Sie ist ein Experiment, denn normalerweise macht der Junge zu diesen Anlässen nicht das Dessert. Er ist erst im zweiten Jahr seiner Ausbildung, aber heute Abend liegt der Küchenchef von Schloss Schönbrunn krank im Bett. Das ist ein echter Notfall.

Fürst Metternich, der seinen Amtssitz im Schloss Schönbrunn hatte, war Kanzler von Österreich und ein bedeutender Politiker des 19. Jahrhunderts. Er war aber auch ein “Lebemann”, er feierte gerne und liebte den Luxus. An diesem Abend hatte er wieder ein delikates Essen für ganz besondere Gäste in der Küche bestellt. Die Erleichterung in der Küche war sicher groß, als endlich die Nachricht aus dem Speisesaal kam: Die Torte war ein voller Erfolg!

Trotzdem dauert es noch über zehn Jahre, bis aus der “Torte vom Sacher” die berühmte “Sachertorte” wird. Aus dem Lehrling Franz Sacher wird ein großer Konditor, der nach seiner Ausbildung beim Grafen von Esterhasy arbeitet, zuerst in Preßburg, dann in Budapest. Erst 1848 kommt er wieder nach Wien und eröffnet dort einen Feinkostladen und eine Weinhandlung. Er arbeitet nicht mehr als Konditor. Doch seine Söhne Carl und Eduard treten in seine Fußstapfen.

Eduard macht eine Konditorausbildung bei Hofzuckerbäcker “Demel” in Wien. Dort entwickelt er das Rezept der Schokoladentorte seines Vaters weiter, indem er eine zweite Marmeladenschicht in die Mitte der Torte einzieht. Jetzt schmeckt die Torte noch frischer. Die Wiener essen sie gerne. Als Eduard 1876 das Hotel “Sacher” baut, beginnt er in großem Rahmen die Sachertorte zu backen und zu verkaufen – mit großem Erfolg.

Heute ist die “Original-Sachertorte” eine Spezialität des “Sacher-Hotels”, aber auch von ganz Wien. “Sacher” produziert täglich bis zu 3 000 Torten und verschickt sie in alle Länder der Welt. Das Rezept ist immer noch streng geheim. Angeblich ist die Glasur auf der Torte eine besondere Mischung aus drei Schokoladensorten, die nur für Sacher von drei verschiedenen Firmen hergestellt werden.

Was trifft dem Text zufolge auf Eduard Sacher zu?

Die “Torte vom Sacher”

Aus Schokolade muss es sein! Das hat der 16- jährige Konditorlehrling Franz Sacher wahrscheinlich gedacht, als er von seinem Chef, Fürst Klemens von Metternich, den Auftrag bekam, ein besonderes Dessert für die Hofgäste zu machen. Es ist das Jahr 1832 und Schokolade ist in Europa beim Adel so sehr in Mode, dass in der Schweiz sogar die ersten Schokoladenfabriken entstehen. Und so macht auch Sacher eine Schokoladentorte: mit einem saftigen, aber auch locker-luftigen Schokoladenteig und einer knackigen Schokoladenglasur darüber. Um den Geschmack aufzufrischen, streicht Sacher die Torte mit ein wenig Marillenmarmelade ein – fertig ist die “Torte vom Sacher”. Sie ist ein Experiment, denn normalerweise macht der Junge zu diesen Anlässen nicht das Dessert. Er ist erst im zweiten Jahr seiner Ausbildung, aber heute Abend liegt der Küchenchef von Schloss Schönbrunn krank im Bett. Das ist ein echter Notfall.

Fürst Metternich, der seinen Amtssitz im Schloss Schönbrunn hatte, war Kanzler von Österreich und ein bedeutender Politiker des 19. Jahrhunderts. Er war aber auch ein “Lebemann”, er feierte gerne und liebte den Luxus. An diesem Abend hatte er wieder ein delikates Essen für ganz besondere Gäste in der Küche bestellt. Die Erleichterung in der Küche war sicher groß, als endlich die Nachricht aus dem Speisesaal kam: Die Torte war ein voller Erfolg!

Trotzdem dauert es noch über zehn Jahre, bis aus der “Torte vom Sacher” die berühmte “Sachertorte” wird. Aus dem Lehrling Franz Sacher wird ein großer Konditor, der nach seiner Ausbildung beim Grafen von Esterhasy arbeitet, zuerst in Preßburg, dann in Budapest. Erst 1848 kommt er wieder nach Wien und eröffnet dort einen Feinkostladen und eine Weinhandlung. Er arbeitet nicht mehr als Konditor. Doch seine Söhne Carl und Eduard treten in seine Fußstapfen.

Eduard macht eine Konditorausbildung bei Hofzuckerbäcker “Demel” in Wien. Dort entwickelt er das Rezept der Schokoladentorte seines Vaters weiter, indem er eine zweite Marmeladenschicht in die Mitte der Torte einzieht. Jetzt schmeckt die Torte noch frischer. Die Wiener essen sie gerne. Als Eduard 1876 das Hotel “Sacher” baut, beginnt er in großem Rahmen die Sachertorte zu backen und zu verkaufen – mit großem Erfolg.

Heute ist die “Original-Sachertorte” eine Spezialität des “Sacher-Hotels”, aber auch von ganz Wien. “Sacher” produziert täglich bis zu 3 000 Torten und verschickt sie in alle Länder der Welt. Das Rezept ist immer noch streng geheim. Angeblich ist die Glasur auf der Torte eine besondere Mischung aus drei Schokoladensorten, die nur für Sacher von drei verschiedenen Firmen hergestellt werden.

Was macht der Lehrling Franz Sacher nach dem ersten Erfolg mit der Torte?

Die “Torte vom Sacher”

Aus Schokolade muss es sein! Das hat der 16- jährige Konditorlehrling Franz Sacher wahrscheinlich gedacht, als er von seinem Chef, Fürst Klemens von Metternich, den Auftrag bekam, ein besonderes Dessert für die Hofgäste zu machen. Es ist das Jahr 1832 und Schokolade ist in Europa beim Adel so sehr in Mode, dass in der Schweiz sogar die ersten Schokoladenfabriken entstehen. Und so macht auch Sacher eine Schokoladentorte: mit einem saftigen, aber auch locker-luftigen Schokoladenteig und einer knackigen Schokoladenglasur darüber. Um den Geschmack aufzufrischen, streicht Sacher die Torte mit ein wenig Marillenmarmelade ein – fertig ist die “Torte vom Sacher”. Sie ist ein Experiment, denn normalerweise macht der Junge zu diesen Anlässen nicht das Dessert. Er ist erst im zweiten Jahr seiner Ausbildung, aber heute Abend liegt der Küchenchef von Schloss Schönbrunn krank im Bett. Das ist ein echter Notfall.

Fürst Metternich, der seinen Amtssitz im Schloss Schönbrunn hatte, war Kanzler von Österreich und ein bedeutender Politiker des 19. Jahrhunderts. Er war aber auch ein “Lebemann”, er feierte gerne und liebte den Luxus. An diesem Abend hatte er wieder ein delikates Essen für ganz besondere Gäste in der Küche bestellt. Die Erleichterung in der Küche war sicher groß, als endlich die Nachricht aus dem Speisesaal kam: Die Torte war ein voller Erfolg!

Trotzdem dauert es noch über zehn Jahre, bis aus der “Torte vom Sacher” die berühmte “Sachertorte” wird. Aus dem Lehrling Franz Sacher wird ein großer Konditor, der nach seiner Ausbildung beim Grafen von Esterhasy arbeitet, zuerst in Preßburg, dann in Budapest. Erst 1848 kommt er wieder nach Wien und eröffnet dort einen Feinkostladen und eine Weinhandlung. Er arbeitet nicht mehr als Konditor. Doch seine Söhne Carl und Eduard treten in seine Fußstapfen.

Eduard macht eine Konditorausbildung bei Hofzuckerbäcker “Demel” in Wien. Dort entwickelt er das Rezept der Schokoladentorte seines Vaters weiter, indem er eine zweite Marmeladenschicht in die Mitte der Torte einzieht. Jetzt schmeckt die Torte noch frischer. Die Wiener essen sie gerne. Als Eduard 1876 das Hotel “Sacher” baut, beginnt er in großem Rahmen die Sachertorte zu backen und zu verkaufen – mit großem Erfolg.

Heute ist die “Original-Sachertorte” eine Spezialität des “Sacher-Hotels”, aber auch von ganz Wien. “Sacher” produziert täglich bis zu 3 000 Torten und verschickt sie in alle Länder der Welt. Das Rezept ist immer noch streng geheim. Angeblich ist die Glasur auf der Torte eine besondere Mischung aus drei Schokoladensorten, die nur für Sacher von drei verschiedenen Firmen hergestellt werden.

Was trifft dem Text zufolge auf Fürst Metternich zu?

Die “Torte vom Sacher”

Aus Schokolade muss es sein! Das hat der 16- jährige Konditorlehrling Franz Sacher wahrscheinlich gedacht, als er von seinem Chef, Fürst Klemens von Metternich, den Auftrag bekam, ein besonderes Dessert für die Hofgäste zu machen. Es ist das Jahr 1832 und Schokolade ist in Europa beim Adel so sehr in Mode, dass in der Schweiz sogar die ersten Schokoladenfabriken entstehen. Und so macht auch Sacher eine Schokoladentorte: mit einem saftigen, aber auch locker-luftigen Schokoladenteig und einer knackigen Schokoladenglasur darüber. Um den Geschmack aufzufrischen, streicht Sacher die Torte mit ein wenig Marillenmarmelade ein – fertig ist die “Torte vom Sacher”. Sie ist ein Experiment, denn normalerweise macht der Junge zu diesen Anlässen nicht das Dessert. Er ist erst im zweiten Jahr seiner Ausbildung, aber heute Abend liegt der Küchenchef von Schloss Schönbrunn krank im Bett. Das ist ein echter Notfall.

Fürst Metternich, der seinen Amtssitz im Schloss Schönbrunn hatte, war Kanzler von Österreich und ein bedeutender Politiker des 19. Jahrhunderts. Er war aber auch ein “Lebemann”, er feierte gerne und liebte den Luxus. An diesem Abend hatte er wieder ein delikates Essen für ganz besondere Gäste in der Küche bestellt. Die Erleichterung in der Küche war sicher groß, als endlich die Nachricht aus dem Speisesaal kam: Die Torte war ein voller Erfolg!

Trotzdem dauert es noch über zehn Jahre, bis aus der “Torte vom Sacher” die berühmte “Sachertorte” wird. Aus dem Lehrling Franz Sacher wird ein großer Konditor, der nach seiner Ausbildung beim Grafen von Esterhasy arbeitet, zuerst in Preßburg, dann in Budapest. Erst 1848 kommt er wieder nach Wien und eröffnet dort einen Feinkostladen und eine Weinhandlung. Er arbeitet nicht mehr als Konditor. Doch seine Söhne Carl und Eduard treten in seine Fußstapfen.

Eduard macht eine Konditorausbildung bei Hofzuckerbäcker “Demel” in Wien. Dort entwickelt er das Rezept der Schokoladentorte seines Vaters weiter, indem er eine zweite Marmeladenschicht in die Mitte der Torte einzieht. Jetzt schmeckt die Torte noch frischer. Die Wiener essen sie gerne. Als Eduard 1876 das Hotel “Sacher” baut, beginnt er in großem Rahmen die Sachertorte zu backen und zu verkaufen – mit großem Erfolg.

Heute ist die “Original-Sachertorte” eine Spezialität des “Sacher-Hotels”, aber auch von ganz Wien. “Sacher” produziert täglich bis zu 3 000 Torten und verschickt sie in alle Länder der Welt. Das Rezept ist immer noch streng geheim. Angeblich ist die Glasur auf der Torte eine besondere Mischung aus drei Schokoladensorten, die nur für Sacher von drei verschiedenen Firmen hergestellt werden.

Warum wurde das Dessert für die Gäste bei dem 16-jährigen Konditorlehrling bestellt?

Seit 14 Semestern läuft die rotbraune Katze über den Campus der Universität Augsburg (Bayern). Viele machen Fotos, wenn das Tier draußen in der Sonne oder drinnen im Seminarraum auf Büchern liegt. Dazu schreiben sie dann kleine Texte, denn die “CampusCat Augsburg” hat eine eigene Seite bei Facebook – mit mehr als 17 500 Fans. Dort trägt sie den Titel einer “Person des öffentlichen Lebens”. Keine schlechte Werbung: Die Universität selbst hat auf Facebook nämlich nur rund 9 000 Fans.

Wenn alte Fabriken, Krankenhäuser oder Schulen leer stehen, befürchten die Besitzer, dass bald die ersten Fensterscheiben kaputt werden. Seit 2010 können sich Studierende dort als Hauswächter bewerben. Platz zum Wohnen gibt es genug, dafür müssen sie die Vermieter über Schäden informieren und fremde Leute fernhalten. Strenge Regeln gibt es auch: Keine Zigaretten, keine Haustiere und keine Partys mit mehr als zehn Personen.

Im Sommersemester wird Peter Scholze an der Universität zum ersten Mal als Professor vor Studenten stehen. Die Universität Bonn hat viel dafür getan, den exzellenten Mathematiker zu sich an den Rhein zu holen. Peter Scholze ist in Berlin groß geworden und hat in den letzten Jahren mehrere Mathematik-Olympiaden gewonnen. Er hat in Bonn extrem schnell studiert und hat mehrere Monate an internationalen Zentren in Paris und Harvard verbracht. In der Mensa wird das die Bonner Studenten aber wenig interessieren – der 25-Jährige sieht nämlich aus wie einer von ihnen.

Die Stadt Hamburg vermittelt seit diesem Herbst Zimmer an Studierende, die eine Wohnung suchen. Statt mit Geld bezahlen die jungen Leute für ihr neues Zuhause mit Hilfsarbeiten. Für jeden Quadratmeter des Zimmers arbeiten sie eine Stunde monatlich für ihre Vermieter. Welche Arbeiten sie übernehmen, wird vorher genau besprochen. Sie gießen z.B. die Blumen vor dem Haus oder lesen aus der Zeitung vor. Krankenpflege gehört ausdrücklich nicht zu ihren Pflichten.

Anders als in vielen Ländern erhalten die Studierenden an deutschen Hochschulen nicht automatisch eine Unterkunft. Nur wenige deutsche Hochschulen sind Campus-Hochschulen mit mehreren Studentenwohnheimen. Das bedeutet, dass die Studierenden selbst nach einer Unterkunft suchen müssen. Und an einigen Hochschulorten ist das nicht einfach. Darum ist das Beste, möglichst früh mit der Suche anzufangen. Ideal ist es, wenn diese Frage schon vor der Ankunft in Deutschland geklärt ist.

Ihr deutscher Freund Bastian schreibt Ihnen, dass er nach dem Schulabschluss an einer Musikakademie studieren möchte. Er fragt Sie, was Musik für Sie bedeutet.

Schreiben Sie an Ihren Freund einen Antwortbrief zu folgenden Leitpunkten:

• erzählen Sie, welche Rolle Musik in Ihrem Leben spielt;
• berichten Sie, welche Musik Sie gern hören und ob Sie eine Lieblingsmusikgruppe haben;
• erzählen Sie, ob Sie einen Lieblingssänger/eine Lieblingssängerin haben und warum er/sie Ihnen gefällt.

Schreiben Sie zu jedem Leitpunkt 2-3 Sätze.

Schreiben Sie einen passenden Anfang und finden Sie einen passenden Schlusssatz.

Machen Sie keine persönlichen Angaben (Name, Adresse).

Insel der Elfen und Trolle

Mehr als die Hälfte der isländischen Bevölkerung glaubt an Elfen. Und neunzig Prozent halten deren Existenz für möglich. Kein Wunder in solch einer Landschaft! In den Westfjorden können am hellen Tage dichte Nebel (54) __________‚ die einem die Orientierung nehmen. Plötzlich scheint ein Stein menschliche Umrisse zu haben. Handelt es sich vielleicht (55) __________ einen Troll, der den Sonnenaufgang vergessen hat und jetzt immer in dieser Form dastehen muss? Das Bauministerium von Island geht sehr vorsichtig vor, (56) __________ man eine neue Straße oder ein Haus plant. Eine Geschichte ist immer noch in Erinnerung, als man einen Felsbrocken für die Erweiterung einer Hühnerfarm sprengen wollte. Angeblich hörten die Hühner auf, Eier (57) __________, so dass der Betrieb verkauft werden musste. Der neue Besitzer verzichtete auf die Sprengung und beklagte sich nie über zu wenige Hühnereier. Der Fels, bei dem (58) __________ um ein Elfenhaus gehen soll, ist heute nationales Kulturgut des staatlichen Museums.

Insel der Elfen und Trolle

Mehr als die Hälfte der isländischen Bevölkerung glaubt an Elfen. Und neunzig Prozent halten deren Existenz für möglich. Kein Wunder in solch einer Landschaft! In den Westfjorden können am hellen Tage dichte Nebel (54) __________‚ die einem die Orientierung nehmen. Plötzlich scheint ein Stein menschliche Umrisse zu haben. Handelt es sich vielleicht (55) __________ einen Troll, der den Sonnenaufgang vergessen hat und jetzt immer in dieser Form dastehen muss? Das Bauministerium von Island geht sehr vorsichtig vor, (56) __________ man eine neue Straße oder ein Haus plant. Eine Geschichte ist immer noch in Erinnerung, als man einen Felsbrocken für die Erweiterung einer Hühnerfarm sprengen wollte. Angeblich hörten die Hühner auf, Eier (57) __________, so dass der Betrieb verkauft werden musste. Der neue Besitzer verzichtete auf die Sprengung und beklagte sich nie über zu wenige Hühnereier. Der Fels, bei dem (58) __________ um ein Elfenhaus gehen soll, ist heute nationales Kulturgut des staatlichen Museums.

Insel der Elfen und Trolle

Mehr als die Hälfte der isländischen Bevölkerung glaubt an Elfen. Und neunzig Prozent halten deren Existenz für möglich. Kein Wunder in solch einer Landschaft! In den Westfjorden können am hellen Tage dichte Nebel (54) __________‚ die einem die Orientierung nehmen. Plötzlich scheint ein Stein menschliche Umrisse zu haben. Handelt es sich vielleicht (55) __________ einen Troll, der den Sonnenaufgang vergessen hat und jetzt immer in dieser Form dastehen muss? Das Bauministerium von Island geht sehr vorsichtig vor, (56) __________ man eine neue Straße oder ein Haus plant. Eine Geschichte ist immer noch in Erinnerung, als man einen Felsbrocken für die Erweiterung einer Hühnerfarm sprengen wollte. Angeblich hörten die Hühner auf, Eier (57) __________, so dass der Betrieb verkauft werden musste. Der neue Besitzer verzichtete auf die Sprengung und beklagte sich nie über zu wenige Hühnereier. Der Fels, bei dem (58) __________ um ein Elfenhaus gehen soll, ist heute nationales Kulturgut des staatlichen Museums.