Про який економічний район України в довіднику подано таку інформацію:
«...харчова індустрія, що базується на багатогалузевому сільському господарстві, випускає більше третини загального обсягу промислової продукції; провідне місце належить виробництву цукру, олії, круп, овочевих консервів, спирту, масла, сиру...»?