ТЕМА: Органічні речовини. Амінокислоти.

Завдання скеровано на перевірку знання складу й властивостей аміноетанової кислоти.

Аміноетанову кислоту (гліцин), як й інші амінокислоти, можна добути гідролізом білка (2). У молекулі аміноетанової кислоти дві характеристичні групи – аміно- й карбоксильна, тому вона є амфотерною сполукою (4).

Відповідь: Г.

ТЕМА: Органічні речовини. Вуглеводи.

Завдання скеровано на перевірку вміння розпізнавати моносахариди.

Моносахаридами – простими вуглеводами, що не здатні до гідролізу, є фруктоза й глюкоза.

Відповідь: В.

ТЕМА: Органічні речовини. Естери. Жири.

Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей жирів.

Олії – рідкі ненасичені жири, гідруванням їх перетворюють на тверді насичені жири. Тобто правильним є лише друге твердження, бо внаслідок гідролізу жирів утворюються гліцерол і вищі карбонові кислоти.

Відповідь: Б.

ТЕМА: Органічні речовини. Альдегіди.

Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей альдегідів.

Речовина \(\mathrm{X}\) – етаналь, унаслідок його окиснення свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом утворюється етанова кислота:

Відповідь: A.

ТЕМА: Органічні речовини. Фенол.

Завдання скеровано на перевірку знання хімічних властивостей фенолу.

Фенол виявляє слабкі кислотні властивості й реагує з натрій гідроксидом:

Відповідь: Б.

ТЕМА: Органічні речовини. Природні джерела вуглеводнів. Перегонка нафти.

Завдання скеровано на перевірку знання продуктів перегонки нафти.

Нафта – суміш вуглеводнів. Газойль – фракція нафти, суміші вуглеводнів різної будови, переважно \(\mathrm{C_{12}\ -\ C_{35}}\), і домішок.

Відповідь: A.

ТЕМА: Органічні речовини. Ароматичні вуглеводні. Бензен.

Завдання скеровано на перевірку вміння аналізувати рівняння реакцій за участі бензену.

Рівняння реакції бензену з воднем, продуктом якої є циклогексан: $$ \mathrm{C_6H_6+3H_2\rightarrow C_6H_{12}}. $$

Відповідь: B.

ТЕМА: Органічні речовини. Генетичні зв’язки між класами органічних сполук.

Завдання скеровано на перевірку вміння прогнозувати реагенти й продукти реакцій за участі органічних речовин.

Схемі реакцій, наведеній у завданні, відповідають такі перетворення: \begin{gather*} \mathrm{2CH_4\rightarrow C_2H_2+3H_2};\\[7pt] \mathrm{3C_2H_2\rightarrow C_6H_6}. \end{gather*}

Відповідь: A.

ТЕМА: Органічні речовини. Ізомерія.

Завдання скеровано на перевірку вміння складати структурні формули ізомерів за молекулярною формулою речовини.

Ізомери – речовини, які мають однаковий якісний і кількісний склад, але різну будову молекул, а тому й різні властивості. Зображення моделей молекул ізомерів складу \(\mathrm{C_4H_8}\) наведено на рисунку 1.

Рис. 1. Ізомери складу \(\mathrm{C_4H_8}\). 1. Бут-1-ен. 2. Бут-2-ен. 3. 2-метил-проп-1-ен. 4. 1-Метилциклопропан. 5. Циклобутан

Відповідь: Б.