ТЕМА: Вступ. Значення біологічної науки.

В основі завдання описано значення біологічної науки для розв’язання окремих проблем людства.

Біотехнологія – це наука про використання біологічних об’єктів і хіміко-біологічних процесів у промисловому виробництві, сільському господарстві, енергетиці й медицині.

Біотехнологія ґрунтується на відкриттях у біохімії, мікробіології, молекулярній біології, клітинній і генетичній інженерії, що вможливлюють використання властивостей мікроорганізмів, клітин і тканин із визначеною метою.

Правильна відповідь – В.

ТЕМА: Класифікація хімічних елементів за їхнім умістом в організмах (макроелементи, органогенні елементи, мікроелементи тощо). Наслідки недостатнього або надлишкового надходження в організм людини хімічних елементів (I, F, Fe, Ca, K) і способи усунення їхньої нестачі.

Для розв’язання завдання необхідні знання щодо значення окремих хімічних елементів для здійснення біологічних процесів.

Зокрема, йони Кальцію беруть участь у процесі зсідання крові в організмі людини. Під час пошкодження судини тромбопластин за участі йонів Кальцію активує фермент тромбін, який утворюється з протромбіну. Надалі тромбін перетворює фібриноген на фібрин, що запобігає втраті крові.

Правильна відповідь – А.

ТЕМА: Ліпіди. Особливості будови, основні властивості й функції в організмах.

Резервна функція ліпідів полягає в тому, що, зокрема, жири містяться в цитоплазмі клітин у вигляді включень – у клітинах жирової тканини, насінні соняшнику тощо. Організми можуть використовувати запаси жирів як резервні поживні речовини та як джерело метаболічної води.

Поміж наведених груп рослин найбагатші на ліпіди ріпак, гірчиця, маслини, соняшник. Це рослини, із яких людина добуває олії.

Правильна відповідь – Б.

ТЕМА: Нуклеїнові кислоти. Будова, нуклеотиди. Будова, властивості й функції ДНК, принцип комплементарності.

В основі завдання запропонована задача на застосування закономірності кількісного вмісту нітрогеновмісних основ у молекулі ДНК: кількість нуклеотидів, що містять аденін у будь-якій молекулі ДНК, дорівнює кількості нуклеотидів, які містять тимін (А = Т), а кількість нуклеотидів із гуаніном – кількості нуклеотидів із цитозином (Г = Ц).

Відповідно до умови задачі частка гуанілових нуклеотидів становить 23 % від загальної кількості, тоді відповідно, частка цитозинових нуклеотидів також становить 23 %. Тоді сумарний уміст нуклеотидів із гуаніном і цитозином дорівнює 46 %.

Оскільки загальна кількість нітрогеновмісних основ становить 100 %, сума нуклеотидів з аденіном і тиміном дорівнюватиме54 % (100 % – 46 % = 54 %). У такому випадку кількість аденілових нуклеотидів у ділянці молекули ДНК дорівнює 27 % від загальної кількості.

Правильна відповідь – В.